EDITIONS QUAE

Couverture de l'ouvrage Infrastructures de transport créatives

Infrastructures de transport créatives
Mieux les intégrer aux écosystèmes, paysages et territoires
Coll. Synthèses

Langue : Français

02-2024 — 250 p. — 16x24 cm —

Les infrastructures, de transport ou d'énergie, sont au coeur de nouveaux enjeux liés au changement climatique. Le postulat d'infrastructures créatives est qu'elles ont été trop souvent réduites à...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Studying food and eaters

Studying food and eaters
A cocktail of perspectives and methods
Update Sciences & technologies Series

Langue : Anglais

01-2024 — 16.1x24 cm —

Multidisciplinary work which presents research methods and reflections on food (consumption, preparation, food intake), when eaters are placed at the center of the study. The book has 15 chapters...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Le marché alimentaire à horizon 2050 en France

Le marché alimentaire à horizon 2050 en France
Du libre-service aux plateformes de e-commerce
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

01-2024 — 186 p. — 14.5x21 cm —

Une place de marché est le lieu où se rencontrent une offre et une demande. Les plateformes numériques, en proposant d’aligner les désirs des clients et les modes de production, vont permettre...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage L'acidification des océans

L'acidification des océans
Quels effets ? Quelles solutions ?
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

01-2024 — 124 p. — 12x19 cm —

L’acidification des océans, souvent définie comme étant « l’autre problème de CO2 », est peu connue du grand public. Les auteurs abordent ce phénomène en répondant à 10 questions clés sur les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Désertification et changement climatique, un même combat ?

Désertification et changement climatique, un même combat ?
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

01-2024 — 128 p. — 12x19 cm —

Selon la Convention des Nations Unies sur la désertification adoptée en 1994, le terme "désertification" désigne la "dégradation des terres dans les zones arides, semi-arides et sub-humides". La...

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Couverture de l'ouvrage Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire

Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire
Combiner les approches locales et globales
Coll. Synthèses

Langue : Français

01-2024 — 244 p. — 16x24 cm —

La sécurité alimentaire et nutritionnelle consiste à fournir une alimentation durable, saine et accessible à tous. Pour relever ce défi immense, il faut transformer nos systèmes alimentaires...

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Couverture de l'ouvrage Biodiversity and strategy

Biodiversity and strategy
Subtle equilibriums

Langue : Français

12-2023 — 220 p. — 15x23 cm —

Biodiversity conservation calls for a revolutionary approach to our relationship with nature and the living world. But it also requires completely rethinking the way we develop international...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Trajectoires de transition écologique

Trajectoires de transition écologique
Vers une planification dynamique et adaptative des territoires
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

12-2023 — 312 p. — 14.5x21 cm —

L'implication des collectivités territoriales est décisive pour atteindre des objectifs de neutralité carbone et d'adaptation au changement climatique. Cet ouvrage fournit des éléments de...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Un droit pour les forêts

Un droit pour les forêts
D'une approche universelle à des droits localisés
Coll. Essais

Langue : Français

12-2023 — 102 p. — 14x20.5 cm —

Les fonctions, les usages et les perceptions de la forêt changent. Les forêts font l'objet d'une attention croissante des pouvoirs publics et de la société civile. Les individus redécouvrent le...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Artificialized land and land take

Artificialized land and land take
Drivers, impacts and potential responses
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

11-2023 —

This work identifies the decisive economic and social factors in land take and its impact on the environment and agriculture. It carries out a summary of the state of knowledge - as complete as...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Can organic agriculture cope without copper for disease control?

Can organic agriculture cope without copper for disease control?
Synthesis of the Collective Scientific Assessment Report
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

11-2023 —

Resulting from a collective scientific assessment, this book, first published in French in 2019, is a multidisciplinary and critical synthesis on the different techniques potentially effective...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Nutrition et alimentation des volailles

Langue : Français

11-2023 — Imprimé à la demande —

Publié en 1991, cet ouvrage est à la fois un ouvrage de synthèse scientifique et un manuel pratique. Rédigé par deux chercheurs nutritionnistes reconnus mondialement, il présente, dans un langage...

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Le hêtre

Langue : Français

11-2023 — Imprimé à la demande —

e hêtre est, avec le chêne, notre grande essence feuillue de plaine. Il règne aussi, avec le sapin, en moyenne montagne. Il peut dépasser 40 mètres de hauteur totale et 250 ans d'âge. Cet ouvrage...

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La truite
Biologie et écologie

Langue : Français

11-2023 — Imprimé à la demande —

Publié en 1998, conçu par des scientifiques français et suisses, cet ouvrage est le premier à faire le point, en langue française, sur les connaissances biologiques et écologiques de la truite...

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Biologie de la lactation

Langue : Français

11-2023 — Imprimé à la demande —

Les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire, seul organe capable de synthétiser des protéines en abondance : endocrinologie de la lactation, rôle de...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Pollinisation et productions végétales

Langue : Français

11-2023 — Imprimé à la demande —

La pollinisation est pour la reproduction sexuée des végétaux supérieurs l'équivalent de l'insémination chez les animaux. À ce titre, elle constitue pour la formation des fruits et des graines un...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage La nature à Paris au XIXe siècle

La nature à Paris au XIXe siècle
Du réel à l'imaginaire
Coll. Beaux livres

Langue : Français

10-2023 — 144 p. — 21.2x24.5 cm —

Au xixe siècle, Paris se modernise. Domestiquée, exposée, imitée, la nature répond à des besoins divers (hygiénistes, esthétiques, mondains) ou à un goût de l'exotisme et de la découverte. L'idée...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage 50 idées fausses sur les oiseaux

50 idées fausses sur les oiseaux
Coll. Idées fausses

Langue : Français

10-2023 — 144 p. — 16x22 cm —

Bien que très appréciés du grand public, les oiseaux sont bien plus mystérieux que nous le pensons. Cet ouvrage entend rectifier nos idées reçues ou entachées d'anthropomorphisme à travers 50...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Petite et grande histoire des légumes

Petite et grande histoire des légumes
Coll. Beaux livres

Langue : Français

10-2023 — 168 p. — 21.7x24.6 cm —

Un voyage dans le temps et dans l'espace pour découvrir l'histoire fabuleuse des légumes, depuis leur domestication jusqu'à nos jours. Cet ouvrage nous raconte l'épopée et la grande diversité des...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Le vin
60 clés pour comprendre l'oenologie
Coll. Clés pour comprendre

Langue : Français

10-2023 — 152 p. — 13.9x20.5 cm —

Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage The forestry and wood sector and climate change mitigation

The forestry and wood sector and climate change mitigation
From carbon sequestration in forests to the development of the bioeconomy
Matière à débattre & décider Series

Langue : Anglais

10-2023 — Imprimé à la demande —

Forests and forestry in temperate regions face what may appear to be contradictory goals: to increase atmospheric carbon capture through sequestration in biomass and soils, while providing a...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Grenouilles, crapauds et Cie

Grenouilles, crapauds et Cie
Coll. Beaux livres

Langue : Français

09-2023 — 184 p. — 25x28.5 cm —

Ce beau livre vous présente les 29 espèces et hybrides de grenouilles, crapauds, rainettes, etc. vivant en France et vous permet de comprendre l'essentiel de leur biologie et de leurs moeurs...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Oiseaux, sentinelles de la nature

Oiseaux, sentinelles de la nature
Coll. Beaux livres

Langue : Français

09-2023 — 184 p. — 21.5x24.5 cm —

Partout, les oiseaux ont su faire face aux contraintes de l'environnement. Le pic est parti à l'assaut des arbres, le cormoran de l'eau, le lagopède de la haute montagne... Mais comment creuser le...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Une histoire des serres

Une histoire des serres
De l'orangerie au palais de cristal
Coll. Beaux livres

Langue : Français

09-2023 — 160 p. — 21.4x24.5 cm —

Ce beau-livre édité pour nous conte l'histoire des serres du XVIIe siècle à nos jours. Il retrace la quête permanente du plaisir de posséder et contempler ces végétaux venus des « zones torrides...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services

Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

09-2023 — 174 p. — 14.5x21 cm —

As part of the Ecophyto II+ plan, INRAE and Ifremer were in 2020 commissioned to conduct a collective scientific assessment of the impacts of plant protection products on biodiversity and...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Jeux de plateau pour l'agriculture et le paysage

Jeux de plateau pour l'agriculture et le paysage
Penser, concevoir, animer, évaluer, diffuser
Coll. Guide pratique

Langue : Français

08-2023 — 176 p. — 14x24.5 cm —

On observe actuellement un développement important des jeux de plateau dans le domaine agricole et paysager mais leur conception peut poser de nombreux problèmes aux néophytes. Ce guide propose...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 32,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Les tortues marines

Les tortues marines
80 clés pour comprendre
Coll. Clés pour comprendre

Langue : Français

08-2023 — 120 p. — 14.2x20.5 cm —

Cet ouvrage richement illustré, émaillé d’anecdotes historiques ou littéraires, vous propose de découvrir la vie mystérieuse des tortues marines..

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Protéger les cultures par la diversité végétale

Protéger les cultures par la diversité végétale
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

08-2023 — 132 p. — 14.5x21 cm —

Diminuer l’usage des pesticides de synthèse nécessite de reconcevoir les systèmes de culture afin de favoriser les processus écologiques naturels de régulation des ravageurs. Cet ouvrage dresse un...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Stics Soil Crop Model

Stics Soil Crop Model
Conceptual Framework, Equations and Uses

Langue : Français

08-2023 — 516 p. — 16x24 cm —

The formalisations of the STICS crop model presented in this book can be considered as references used in the framework of crop sciences. They will help professionals and students in the...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 59,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage 40 idées fausses sur les chauves-souris

40 idées fausses sur les chauves-souris
Coll. Idées fausses

Langue : Français

08-2023 — 144 p. — 16.7x22 cm —

L’auteur présente ici 40 idées fausses sur les chauves-souris, qu’il dément grâce à la biologie, à l’écologie, aux sciences humaines… et à une observation assidue. Ces explications s’accompagnent...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Races d'hier pour l'élevage de demain

Langue : Français

07-2023 —

Les races animales anciennes, conservées par des éleveurs restés en marge des processus de l’élevage intensif, ont tout leur intérêt pour maintenir la variabilité génétique.. Publié en 1995, cet...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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L'alimentation des animaux monogastriques : porc, lapin, volailles

Langue : Français

07-2023 —

Publié en 1989, cet ouvrage s’adresse à un large public de techniciens et d'étudiants. Il comporte trois parties : un précis de la nutrition des animaux monogastriques, des recommandations...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Les allium alimentaires reproduits par voie végétative

Langue : Français

07-2023 —

Publié en 1993, cet ouvrage expose 40 ans de recherche à l’INRA (devenu INRAE) dans de nombreux domaines, qui ont abouti à l’amélioration sanitaire et variétale de l’Ail et de l’Échalote et...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage 40 idées fausses sur les régimes

40 idées fausses sur les régimes
Coll. Idées fausses

Langue : Français

07-2023 — 144 p. — 16.6x22 cm —

Que faut-il penser des régimes amaigrissants, des multiples régimes d’exclusion dits « sans », des régimes médicaux, des régimes pour grossir, pour vivre plus longtemps ? Les 40 régimes les plus...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 18,50 € Ajouter au panier

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Pépinières et plantations d'agrumes

Langue : Français

06-2023 —

Cet ouvrage est un guide pratique destiné aux pépiniéristes multiplicateurs de plants fruitiers ou d’ornement, qui ont vocation à approvisionner le marché en sujets d’élite certifiés. Ce manuel...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Le langage silencieux des plantes

Le langage silencieux des plantes
Coll. Carnets de sciences

Langue : Français

06-2023 — 166 p. — 16.7x22 cm —

Cet ouvrage vous invite à vous connecter aux réseaux d’information et de communication du monde végétal. Découvrez comment, lentement et en toute discrétion, les plantes trient les microbes amis...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 23,49 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage La biodiversité domestique

La biodiversité domestique
Vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société

Langue : Français

05-2023 — 264 p. — 16x24 cm —

Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l’heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 29,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Les couleurs du vin

Les couleurs du vin
Une palette exquise

Langue : Français

05-2023 — 110 p. — 14x20.5 cm —

Orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue, pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue ? Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d’un vin...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Livestock grazing systems and sustainable development in the mediterranean and tropical areas

Livestock grazing systems and sustainable development in the mediterranean and tropical areas
Recent knowledge on their strenghts and weaknesses
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

04-2023 —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 30,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Evolving the Common Agricultural Policy for Tomorrow's Challenges

Evolving the Common Agricultural Policy for Tomorrow's Challenges
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

04-2023 —

As in other parts of the world, agriculture in Europe is not sustainable. The Common Agricultural Policy (CAP) must foster its necessary evolution. This book draws the contours of an ambitious CAP...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 39,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique

Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique
Coll. Nature et société

Langue : Français

04-2023 — 15x23 cm —

Cet ouvrage analyse les enjeux de justice environnementale, exprimés en Afrique, liés à l’accès à l’eau, aux industries extractives ou à la reconnaissance des communautés locales..

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 32,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage L'évolution, question d'actualité ?

L'évolution, question d'actualité ?
Nouvelle édition augmentée
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

04-2023 — 12x19 cm —

Les mécanismes de l’évolution sont revisités par un grand spécialiste du muséum afin d’expliquer simplement l’organisation du vivant, de l’individu mais aussi de la société dans toute son...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 12,50 € Ajouter au panier

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L'intelligence des chevaux au travail

Langue : Français

04-2023 — 118 p. — 15x23 cm —

L’ouvrage s’intéresse à l’intelligence des chevaux par le prisme du travail : c’est dans la relation de travail avec les humains que l’intelligence pratique et sensible des chevaux est la plus...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 19,50 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Comprendre un paysage

Comprendre un paysage
Guide pratique de recherche

Langue : Français

04-2023 —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Mémento de l'agronome

Langue : Français

03-2023 — 18x24.5 cm —

Le Mémento de l’agronome propose des informations techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie. Les professionnels y trouveront les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 44,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques

Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques
Coll. Matière à débattre& décider

Langue : Français

03-2023 — 14.6x21 cm —

Cet ouvrage présente les résultats de l’expertise scientifique collective mise en oeuvre par INRAE et l’Ifremer entre 2020 et 2022 sur les impacts des produits phytopharmaceutiques sur la...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 30,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Les grands lacs à l'épreuve de l'Anthropocène

Les grands lacs à l'épreuve de l'Anthropocène
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

03-2023 — 142 p. — 12x19 cm —

Les grands lacs mondiaux sont en résonance avec l’ensemble des pressions et des stress que les sociétés humaines contemporaines imposent à l’environnement planétaire. Riche d’enseignements sur la...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 17,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Guide pour l'évaluation de l'agroécologie

Guide pour l'évaluation de l'agroécologie
Méthode pour apprécier ses effets et comprendre les conditions de son développement

Langue : Français

02-2023 — 300 p. — 16x24 cm —

A partir de nombreuses expertises sur le terrain, ce guide propose une démarche et des outils méthodologiques pour évaluer, d’une part, les effets des pratiques et des systèmes agroécologiques sur...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 19,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Atlas des bois résineux de France

Atlas des bois résineux de France
Outil d'identification multi-échelle
Coll. Guide pratique

Langue : Français

02-2023 — 240 p. — 16.5x24.5 cm —

Réalisé dans le cadre du projet XyloDensMap, cet ouvrage est un manuel d’identification des bois résineux produits par les conifères présents sur le territoire métropolitain français. Elaboré à...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Nutrition minérale des ruminants

Nutrition minérale des ruminants
Nouvelle édition
Coll. Savoir faire

Langue : Français

02-2023 —

La nutrition minérale des ruminants domestiques constitue un aspect de l’alimentation animale dont les conséquences peuvent être lourdes pour les performances et l’état sanitaire des animaux. À...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Guide d'observation de l'ouvrier serriste

Guide d'observation de l'ouvrier serriste
La tomate

Langue : Français

02-2023 —

Destiné à l'ouvrier serriste, ce guide de poche permet de se sensibiliser aux symptômes provoqués par les principales maladies et ravageurs les plus courants sévissant en culture de tomate. Avec...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 17,00 € Ajouter au panier

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Le foncier rural dans les pays du sud - enjeux et cles d'analyse
Coll. QUAE GIE

Langue : Français

02-2023 — 15.5x24.5 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché Prix indicatif 60,00 € Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage Crises sanitaires en agriculture

Crises sanitaires en agriculture
Les espèces invasives sous surveillance
Coll. Savoir faire

Langue : Français

01-2023 — 326 p. — 16x24.1 cm —

En agriculture, la question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs invasifs est essentielle. En effet, l'intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 35,00 € Ajouter au panier

23,99 € Télécharger

Couverture de l'ouvrage Pesticides en viticulture

Pesticides en viticulture
Usages, impacts et transition agroécologique
Coll. Savoir faire

Langue : Français

01-2023 — 232 p. — 16x24 cm —

La protection phytosanitaire des vignobles pose de nombreuses questions intéressant les viticulteurs. Quels maladies et ravageurs attaquent les vignes dans les différents pays producteurs...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 30,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage D'une agriculture l'autre

D'une agriculture l'autre
Conflictualités, expérimentations, transmissions
Coll. Sciences en partage

Langue : Français

01-2023 — 152 p. — 16x24 cm —

L’ouvrage décrit et analyse les transformations actuelles des pratiques et des professionnalités agricoles à travers trois angles : les conflictualités entre les agriculteurs et d’autres groupes...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 30,00 € Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage Les virus marins

Les virus marins
Simples parasites ou acteurs majeurs des écosystèmes aquatiques ?
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

01-2023 — 110 p. — 11.8x19 cm —

Dans les mers et océans, outre leur incroyable abondance et diversité, les virus sont des acteurs majeurs du fonctionnement des écosystèmes qui présenteraient, sans eux, un visage très différent...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 18,00 € Ajouter au panier

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Zoonoses
The ties that bind humans to animals
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

12-2022 — 166 p. — 12.2x19 cm —

This book explores zoonoses — the diseases exchanged between animals and humans. Within its pages, the authors describe the nature and transmission of zoonoses, discuss the diseases of greatest...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 16,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage L'Institut de l'Élevage

L'Institut de l'Élevage
Du temps de la modernisation à celui des transitions

Langue : Français

12-2022 — 310 p. — 16.2x24 cm —

Bouleversé par l’impact de la modernisation agricole et de l’intégration européenne, l’élevage français se trouve au début des années 1960 à une croisée des chemins. Pouvoirs publics et...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Oil Palm Fertilization Guide

Oil Palm Fertilization Guide
Coll. Savoir faire

Langue : Français

12-2022 — 80 p. — 16x24 cm —

Illustrated by numerous examples from trials in various soil, climate and plant material conditions in Africa and Latin America, this book is a guide for designing the fertilization system in oil...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Le moustique, ennemi public no 1 ?

Le moustique, ennemi public no 1 ?
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

12-2022 — 166 p. — 12x19 cm —

Cet ouvrage, illustré de nombreux exemples à travers le monde, est une synthèse des connaissances sur les moustiques et sur les méthodes de lutte actuelles. Il aborde ainsi leur histoire, leur...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Télédétection et modélisation spatiale appliquées à l'épidémiologie

Télédétection et modélisation spatiale appliquées à l'épidémiologie
Applications à la surveillance et au contrôle des maladies liées aux moustiques
Coll. Update Sciences & technologies

Langue : Français

12-2022 — 148 p. — 16x24 cm —

Les maladies causées par les moustiques constituent un lourd fardeau de santé publique dans de nombreuses régions du monde. Cet ouvrage présente une synthèse des travaux de recherche sur les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage 40 idées fausses sur les tortues

40 idées fausses sur les tortues
Coll. Idées fausses

Langue : Français

11-2022 — 142 p. — 16.7x22 cm —

Illustré de plus de 150 photos, ce livre nous embarque pour un tour de France et du monde des mythes qui nourrissent nos représentations des tortues terrestres, aquatiques ou marines. En réfutant...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Les agricultures urbaines en France

Les agricultures urbaines en France
Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs
Coll. Savoir faire

Langue : Français

10-2022 — 222 p. — 16x23.9 cm —

Cet ouvrage s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Les outils et démarches...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage L'antibiorésistance

L'antibiorésistance
Un fait social total
Coll. Synthèses

Langue : Français

10-2022 — 164 p. — 16x24 cm —

Cet ouvrage propose d’aborder la complexité du phénomène de l’antibiorésistance comme un fait social total, en présentant tour à tour les regards complémentaires de chercheurs et de praticiens...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

Broché 32,00 € Ajouter au panier

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Couverture de l'ouvrage Camouflage et mimétisme

Camouflage et mimétisme
Nature déguisée
Coll. Beaux livres

Langue : Français

10-2022 — 21.3x24.5 cm —

Les stratégies des animaux sont infinies pour échapper à leurs prédateurs ou capturer leurs proies, en se déguisant de toutes les manières possibles : se fondre dans le décor, se déguiser en...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Les rusés des récifs

Les rusés des récifs
Coll. Beaux livres

Langue : Français

10-2022 — 21.4x24.5 cm —

Pour vivre dans les récifs coralliens, milieux restreints et densément peuplés, les espèces ont développé d’innombrables stratégies : associations, imitations, pièges, camouflage, etc. pour...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage L'écotoxicologie en questions

L'écotoxicologie en questions
Coll. Les mémos de Quae

Langue : Français

10-2022 — 17x24 cm —

Cet ouvrage aborde l’écotoxicologie par des questions ouvertes que peuvent se poser les lecteurs curieux de mieux connaître cette discipline ou plus généralement soucieux des problématiques...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Effets des sons anthropiques sur la faune marine

Effets des sons anthropiques sur la faune marine
Cas des projets éoliens offshore
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

10-2022 — 166 p. — 14.4x21 cm —

L’ouvrage fait le point des connaissances scientifiques relatives à l’impact acoustique des projets éoliens offshore sur la faune marine (vertébrés et invertébrés). Il s’inscrit dans le contexte...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Les secrets de la communication animale

Les secrets de la communication animale
Coll. Carnets de sciences

Langue : Français

10-2022 — 150 p. — 16.6x22 cm —

Communiquer pour se nourrir, se reproduire, se protéger ou maintenir une cohésion communautaire… Ce livre explique au grand public les systèmes sonores, visuels, chimiques, etc. utilisés par les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Assimilation de l'azote chez les plantes

Assimilation de l'azote chez les plantes
Aspects physiologique, biochimique et moléculaire

Langue : Français

10-2022 — 422 p. —

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. . Le souci de la...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Cours illustré d'anatomie des bois

Langue : Français

10-2022 —

Ce cours d'anatomie a été rédigé de façon à être accessible à des élèves n'ayant pas eu obligatoirement une formation biologique, mais aussi à quiconque voulant comprendre la structure anatomique...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Biomimétisme
Il y a du génie dans la nature
Coll. Beaux livres

Langue : Français

09-2022 — 160 p. — 21.5x24.5 cm —

Grâce à la science, l’homme découvre aujourd’hui les extraordinaires performances du monde vivant. S’inspirer de la nature pour inventer, tel est le propos de ce beau livre qui présente 34...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Formidables fourmis !

Formidables fourmis !
Coll. Beaux livres

Langue : Français

09-2022 — 174 p. — 21.5x24.5 cm —

La vie sociale des fourmis n’a rien à envier à celle de l’humanité : elles ont conquis le monde terrestre en déployant des comportements stupéfiants ! Toujours plus insolites, les solutions...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Une histoire des jardins potagers

Une histoire des jardins potagers
Coll. Beaux livres

Langue : Français

09-2022 — 144 p. — 21.5x24.5 cm —

Le jardin potager est de retour, il a retrouvé ses lettres de noblesse, mais quel fut son parcours et quelle place lui a-t-on octroyé au cours des siècles, depuis le Moyen-âge ? C’est cette...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Feux de végétation

Feux de végétation
Comprendre leur diversité et leur évolution
Coll. Enjeux sciences

Langue : Français

09-2022 — 136 p. — 11.8x19 cm —

Chaque année, une surface de forêts et de végétation naturelle équivalente à celle de l’Europe brûle dans le monde. Ce livre synthétise les connaissances actuelles sur l’écologie du feu et suggère...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage La fabrique de la ville en transition

La fabrique de la ville en transition
Coll. Synthèses

Langue : Français

09-2022 — 258 p. — 16x24 cm —

Cet ouvrage explore comment les sphères politiques, professionnelles, citoyennes, scientifiques et médiatiques, se sont mobilisées à partir des années 2000 autour des injonctions au développement...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Guide pratique de l'irrigation

Guide pratique de l'irrigation
4ème édition

Langue : Français

08-2022 — 352 p. — 17x24 cm —

La quatrième édition de ce guide pratique présente les notions de base en hydraulique, les stations de pompage, les différentes techniques d’irrigation et illustre l’efficience de l’irrigation en...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Pour une éthique de l'alimentation

Pour une éthique de l'alimentation
Apprivoiser la nature

Langue : Français

08-2022 — 184 p. — 15x23 cm —

Dans cet essai, Pierre Feillet présente l’agroécologie comme une agriculture de réconciliation avec la nature. Il ouvre un débat sur l’avenir d’un système alimentaire éthiquement et durablement...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux

Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux
Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

08-2022 — 206 p. — 14.6x21 cm —

Les systèmes d’élevage au pâturage peuvent contribuer au développement durable à celui des territoires, notamment en zones méditerranéennes et tropicales où ils sont très présents. Une analyse de...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Le renouveau des territoires par la bioéconomie

Le renouveau des territoires par la bioéconomie
Les ressources du vivant au coeur d'une nouvelle économie
Coll. Matière à débattre & décider

Langue : Français

08-2022 — 224 p. — 14.5x21 cm —

Cet ouvrage propose un cadre méthodologique pour mettre en oeuvre une stratégie de développement territorial fondée sur les bioressources. Il rassemble les différents outils théoriques nécessaires...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Attachement et changement dans un monde en transformation

Attachement et changement dans un monde en transformation
Coll. Nature et société

Langue : Français

08-2022 — 124 p. — 15x23 cm —

Cet ouvrage invite à prendre en compte les attachements et les relations affectives dans l’accompagnement des processus de changement des systèmes sociaux et écologiques. L’attachement peut en...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Évaluation écologique des aménagements paysagers

Langue : Français

08-2022 — 196 p. — 15.8x24 cm —

En évaluant les techniques d’aménagement paysager selon seize critères issus du développement durable, l’auteur propose une méthode pour mieux prendre en compte la question écologique dans les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage 50 idées fausses sur les araignées

50 idées fausses sur les araignées
Coll. Idées fausses

Langue : Français

08-2022 — 158 p. — 16.5x22 cm —

Si les araignées sont très haut placées dans la liste des animaux mal aimés, elles sont pourtant largement méconnues. Superstitions et rumeurs sur les araignées sont ici combattues par des...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Manuel de sciage et d'affûtage

Langue : Français

07-2022 — 218 p. —

La première partie de ce manuel concerne le sciage et comprend des généralités sur le bois, le stockage, la préparation des grumes, les bases du sciage (dents de scie, lames de scie), les machines...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Chroniques de la nature

Langue : Français

07-2022 —

Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Infrastructures de données spatiales

Infrastructures de données spatiales
Évaluations économiques : concepts, méthodes et retours d'expérience
Coll. Guide pratique

Langue : Français

07-2022 — 118 p. — 13.7x24.5 cm —

Ce guide présente les concepts et méthodes opérationnelles pouvant être mobilisés pour évaluer les effets et la valeur des infrastructures des données spatiales (IDS) d’un point de vue...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Sustainable food systems for food security

Sustainable food systems for food security
Need for combination of local and global approaches
Coll. Synthèses

Langue : Français

07-2022 — 220 p. — 15.8x24 cm —

Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. From 2014 to 2020, CIRAD and INRAE led an ambitious interdisciplinary...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Élevage de crevettes d'eau douce en Europe

Élevage de crevettes d'eau douce en Europe
Pratiques éco-responsables pour Macrobrachium rosenbergii
Coll. Guide pratique

Langue : Français

06-2022 — 102 p. — 14x24.5 cm —

Ce manuel propose une technique d’élevage en Europe d’une crevette tropicale d’eau douce, Macrobrachium rosenbergii, suite à cinq années de production en France, en exploitation commerciale...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage La vie en milieu extrême

La vie en milieu extrême
Coll. Carnets de sciences

Langue : Français

06-2022 — 142 p. — 16.5x22 cm —

Les milieux extrêmes que nous connaissons, banquise, déserts ou fonds abyssaux, hébergent une immense diversité d’espèces. Cet ouvrage nous dévoile des milieux extrêmes insoupçonnés, sur nos...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage La fabrique de l'agronomie

La fabrique de l'agronomie
De 1945 à nos jours
Coll. Synthèses

Langue : Français

06-2022 — 496 p. — 16x24 cm —

Cet ouvrage décrit comment l’agronomie s’est façonnée en France du milieu du xxe siècle à nos jours. Il retrace ses fondements issus d’autres disciplines et montre son évolution intégrant les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Forêts et changement climatique

Forêts et changement climatique
Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres
Coll. Synthèses

Langue : Français

06-2022 — 142 p. — 16x24 cm —

Face au changement climatique, la sécheresse est un risque majeur auquel les forêts sont confrontées. L'ouvrage présente les connaissances de bases du fonctionnement hydrique des arbres, les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Sortir des crises

Sortir des crises
One Health en pratiques

Langue : Français

05-2022 — 262 p. — 16x23.8 cm —

À partir de nombreux exemples de terrain, du local à l’international, cet ouvrage décloisonne les questions de santé et propose des pistes pour repenser les solidarités entre les espèces, les...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage L'élevage des grands camélidés

L'élevage des grands camélidés
Coll. Guide pratique

Langue : Français

05-2022 — 204 p. — 14x24.4 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage La vache globale

La vache globale
La génétique dans l'industrialisation du vivant

Langue : Français

05-2022 — 192 p. — 15.8x24 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Les communs
Un autre récit pour la coopération territoriale
Coll. Nature et société

Langue : Français

05-2022 — 270 p. — 15x23 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Petite et grande histoire des céréales et légumes secs

Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
Coll. Carnets de sciences

Langue : Français

04-2022 — 192 p. — 16.7x22 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Le lait, un concentré de bienfaits ?

Le lait, un concentré de bienfaits ?
50 clés pour comprendre les produits laitiers
Coll. Clés pour comprendre

Langue : Français

04-2022 — 136 p. — 14x20.5 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Le bruit en mer
Développement des activités maritimes et protection de la faune marine
Coll. Synthèses

Langue : Français

03-2022 — 158 p. — 16x24 cm —

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage Où se cache la biodiversité en ville ?

Où se cache la biodiversité en ville ?
90 clés pour comprendre la nature en ville
Coll. Clés pour comprendre

Langue : Français

03-2022 — 168 p. — 14x20.5 cm —

La crise sanitaire liée à la pandémie a fait prendre conscience aux citadins de leur besoin de nature, même au cœur des quartiers les plus urbanisés. Heureusement, la nature est de plus en plus...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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Couverture de l'ouvrage 50 idées fausses sur les insectes

50 idées fausses sur les insectes
Coll. Idées fausses

Langue : Français

03-2022 — 176 p. — 16.6x22 cm —

Une mauvaise réputation de ravageurs agricoles et de vecteurs de maladies leur colle aux pattes ! On ne peut cependant réduire les insectes à ces images négatives, alors qu’ils jouent des rôles...

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

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