Services
Commerciaux
14, rue de Provigny
94236 CACHAN
CEDEX
FRANCE

Tél.: +33 (0)1 47 40
67 00
Fax: +33 (0)1 47 40
67 02

publicité

Nouveautés sur l'Industries agro-alimentaires

> Toutes nos dernières parutions en Industries agro-alimentaires

> Être le premier informé de nos nouveautés en Agro-alimentairelogo flux rss

Couverture de l'ouvrage Des plantes et des pains Nutrition et sensorialité

Couverture de l'ouvrage The vitamins (4th Ed.)

Couverture de l'ouvrage Controlling salmonella in poultry production and processing

Couverture de l'ouvrage Vendre le vin, de l'Antiquité à nos jours

Des plantes et des pains Nutrition et sensorialité ARVY Marie-Pierre

The vitamins (4th Ed.) COMBS Jr. Gerald F.

Controlling salmonella in poultry production and processing RUSSELL

Vendre le vin, de l'Antiquité à nos jours

175,00 €Ajouter au panier

74,11 €Ajouter au panier

122,37 €Ajouter au panier

41,51 €Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage La méthode bio-Nutrimab, maigrir, protéger son capital santé, préserver sa jeunesse

Couverture de l'ouvrage Organic meat production and processing

Couverture de l'ouvrage Oeno 2011. Actes de colloques du 9ème symposium international d'oenologie de Bordeaux

Couverture de l'ouvrage Analysis of antioxidant-rich phytochemicals

La méthode bio-Nutrimab, maigrir, protéger son capital santé, préserver sa jeunesse COMPPER-GROSGOGEAT Helena

Organic meat production and processing RICKE SC

Oeno 2011. Actes de colloques du 9ème symposium international d'oenologie de Bordeaux

Analysis of antioxidant-rich phytochemicals XU Zhimin

22,90 €Ajouter au panier

166,89 €Ajouter au panier

96,00 €Ajouter au panier

166,89 €Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage Physical properties of foods : Novel measurement techniques and application

Couverture de l'ouvrage Ozone in food processing

Couverture de l'ouvrage Lobbying de l'agro-alimentaire & normes internationales. Le cas du Codex Alimentarius (Coll. Matière à débattre et à décider)

Couverture de l'ouvrage Produire en France, c'est possible

Physical properties of foods : Novel measurement techniques and application ARANA Ignacio

Ozone in food processing O'DONNELL C.P.

Lobbying de l'agro-alimentaire & normes internationales. Le cas du Codex Alimentarius (Coll. Matière à débattre et à décider) LASSALLE-DE SALINS Maryvonne

Produire en France, c'est possible ROCHEFORT Robert

138,88 €Ajouter au panier

166,89 €Ajouter au panier

40,57 €Ajouter au panier

19,20 €Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage Alternative food networks: Knowledge, practice and politics

Couverture de l'ouvrage Guide Michelin France 2012

Couverture de l'ouvrage Packaging. Toutes les étapes du concept au consommateur (Coll. Marques & communication) (2° Éd.)

Couverture de l'ouvrage Pêches et nectarines. Perception et attentes des distributeurs et des consommateurs

Alternative food networks: Knowledge, practice and politics

Guide Michelin France 2012

Packaging. Toutes les étapes du concept au consommateur (Coll. Marques & communication) (2° Éd.) URVOY Jean-Jacques, SANCHEZ-POUSSINEAU Sophie, LE NAN Erwann

Pêches et nectarines. Perception et attentes des distributeurs et des consommateurs SCANDELLA Danièle, SERRURIER Matthieu, ROTY Catherine

122,03 €Ajouter au panier

24,34 €Ajouter au panier

36,51 €Ajouter au panier

30,00 €Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage Cereal grains: Laboratory reference and procedures manual (Food preservation technology series)

Couverture de l'ouvrage Progress in food preservation

Couverture de l'ouvrage Handbook of analysis of active compounds in functional foods

Couverture de l'ouvrage Flavor, fragance, and odor analysis (2nd Ed.)

Cereal grains: Laboratory reference and procedures manual (Food preservation technology series) SERNA-SALDIVAR Sergi

Progress in food preservation BHAT Rajeev

Handbook of analysis of active compounds in functional foods LEO M.L. Nollet, FIDEL Toldra

Flavor, fragance, and odor analysis (2nd Ed.) MARSILI Ray

50,87 €Ajouter au panier

191,99 €Ajouter au panier

162,25 €Ajouter au panier

127,52 €Ajouter au panier

Couverture de l'ouvrage Nos aliments sont-ils dangereux ? (Coll. clés pour comprendre)

Couverture de l'ouvrage Nutritional genomics: the impact of dietary regulation of gene function on human disease

Couverture de l'ouvrage Fermentation microbiology and biotechnology (3rd Ed. )

Couverture de l'ouvrage Abricot (monographie, réf. 21212)

Nos aliments sont-ils dangereux ? (Coll. clés pour comprendre) FEILLET Pierre

Nutritional genomics: the impact of dietary regulation of gene function on human disease BIDLACK Wayne R.

Fermentation microbiology and biotechnology (3rd Ed. ) EL-MANSI

Abricot (monographie, réf. 21212) LICHOU Jean, JAY Michel

22,30 €Ajouter au panier

114,86 €Ajouter au panier

105,82 €Ajouter au panier

60,00 €Ajouter au panier