Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers (3 guides + 17 plaquettes + 1cd)
Langue : Français
Auteur : LAITHIER Cécile
Date de parution : 08-2004
Ouvrage de 100 p.
Thème de Guide des bonnes pratiques d'hygiène pour les... :
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