Agronomie, chimie agricole et physiologie. Tome 3 Coll. Sciences

Langue : Français

Auteur : Boussingault Jean-Baptiste

Couverture de l’ouvrage Agronomie, chimie agricole et physiologie. Tome 3

Résumé
Sommaire

Agronomie, chimie agricole et physiologie. Tome 3 / par M. Boussingault,...
Date de l'édition originale : 1860-1874

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TABLE DES MATIÈRES

	Pages.
TEMPÉRATURE ET VÉGÉTATION	1

Températures extrêmes constatées en diverses localités	7
Climats intertropicaux	9
Longueur moyenne du jour et température moyenne des saisons à Paris et à Paramaribo. - Température moyenne des mois à Paris et à Saint-Pétersbourg	12
Températures moyennes des saisons dans les climats marins et dans les climats continentaux	14
Températures semblables à des latitudes différentes	16
Températures moyennes limites des zones forestières et des zones agricoles	18
Température à diverses altitudes sous l'équateur; zones végétales prises dans la verticale	19
Altitudes et températures des régions où l'on rencontre les quinquinas dans la région équinoxiale	20
Altitudes et températures de la culture des pommes de terre dans les Andes	21
Relation entre la température et la durée de certaines cultures	23
Conditions climatériques favorables à la culture de la vigne	25
Limites géograpspanques du développement du dattier	26
Accroissement de la température du sol avec la profondeur	28
Profondeur à laquelle on rencontre la couche d?invariable température dans la proximité de l'équateur	32
Action protectrice de la neige sur les plantes annuelles	35
Effet du froid sur la végétation	37
Conservation des racines et des tubercules pendant l'spanver	53
Limites extrêmes des températures entre lesquelles s?accomplit la végétation	56
La température moyenne n?intervient pas seule dans la répartition des plantes. Culture de l'Arracacha esculenta	58
Introduction en Amérique des plantes alimentaires et des animaux domestiques pendant la conquête	61
Introduction en Europe du maïs, du tabac, de la pomme de terre	71

SUR LE SILO DESTINÉ A LA CONSERVATION DES POMMES DE TERRE	91
SUR LES GISEMENTS DU GUANO DANS LES ILOTS ET SUR LES COTES DE L'OCÉAN PACIFIQUE	94

Premières notions sur la nature du guano Composition du guano ammoniacal	100
Guanos de la côte d?Afrique	109
Présence des nitrates dans le guano	112
Guano terreux	114
Composition des guanos des îles Baker et Jervis	117
Guano de l'îlôt Howland	118
Guano, phosphatics guanos du golfe du Mexique	119
Azote dosé dans les guanos ammoniacaux Conditions climatériques des gisements de guano ammoniacaux	131
Gisement du guano des îles de Cspanncha	137
Guano importé en Angleterre de 1842 à 1849	139
Guano importé en France de 1846 à 1855	140
Guano existant dans les îles de Cspanncha en 1853; en 1857	141
Origine des gisements de guano	142

ÉTUDE SUR LE CHAULAGE DES TERRES ARABLES

149

Composition des écumes de défécation provenant des sucreries	153
Proportions de chaux données au sol	159
Description des expériences sur le chaulage	161
Ammoniaque toute formée, azote et carbone appartenant à des matières organiques, dosés dans la terre végétale	178
Résultats des analyses des terres arables	183
Carbonates alcalins dosés dans quelques terres. s	185
Matières minérales prises au sol par différentes cultures	187
Acide phosphorique, nitrates, ammoniaque toute formée, carbone et azote appartenant à des matières organiques, dans un hectare de terre arabie	188
Prix du kilogramme d?ammoniaque développé dans le sol par le chaulage	192
Action de la chaux sur la tourbe	193
Eau, azote, ammoniaque, contenus dans la tourbe	194
Influence de la chaux, de la marne, du carbonate de potasse, sur la nitrification de la terre végétale	196
Ammoniaque formée dans la terre par l'effet du chaulage	203

DU DOSAGE DE L'AMMONIAQUE EN PRÉSENCE DE SUBSTANCES ORGANIQUES AZOTÉES. - APPLICATIONS A L'ÉTUDE DE LA CONSTITUTION DE LA TERRE VÉGÉTALE

206

Action de la magnésie calcinée sur diverses substances organiques azotées	212
Dosage de l'ammoniaque dans le terreau	220
Dosage de l'ammoniaque dans une tourbe	224
Dosage de l'ammoniaque dans une terre arable	225
Dosage de l'ammoniaque dans un guano	226
Dosage de l'ammoniaque dans la poudrette	228
Dosage de l'ammoniaque dans l'eau vanne du dépotoire	229

RECHERCHES SUR LA QUANTITÉ D?AMMONIAQUE CONTENUE DANS L'URINE

233

Azote et ammoniaque toute formée, dosés dans loeurine de l'homme et dans loeurine des animaux	263
Dosages comparés de l'azote dans loeurine avant et après la dessiccation	265

EXPÉRIENCES ENTREPRISES POUR RECHERCHER S?IL Y A ÉMISSION DE GAZ AZOTE PENDANT LA DÉCOMPOSITION DE L'ACIDE CARBONIQUE PAR LES FEUILLES. - RAPPORT EXISTANT ENTRE LE VOLUME D?ACIDE DÉCOMPOSÉ ET CELUI DE L'OXYGÈNE MIS EN LIBERTÉ

266

Description des expériences	289
Tableau résumant les résultats	378
Examen du gaz azote, résidu de l'absorption, par le pyrogallate, de l'oxygène émis par les feuilles submergées; présence doeun gaz combustible	382
Dosage doeun gaz combustible, dans l'oxygène provenant de la décomposition de l'acide carbonique par les feuilles du laurier-cerise submergées	394
Expériences constatant l'absence de gaz combustible dans une atmosphère gazeuse formée d?air et d?acide carbonique, où avait séjourné une branche de thuya	395
Gaz combustible trouvé dans l'oxygène dégagé par des aiguilles du pin laricio submergées dans de l'eau saturée d?acide carbonique	397
Volumes d?azote obtenus en excès pendant la décomposition de l'acide carbonique par les feuilles submergées, comparés aux volumes de gaz combustible dosés dans l'oxygène provenant de cette décomposition	404
Conclusions	405