Révolution végane - Préface de Matthieu Ricard - Inventer un autre monde Inventer un autre monde Coll. Hors Collection
Auteur : Vieille Blanchard Elodie
En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.
- Prologue: Petite histoire du véganisme
- Penser un monde sans élevage
- Par milliers des hôpitaux fermés
- Nourrir le monde 2.0
- Economie de la transition alimentaire
- Adieu veaux, vaches, cochons, couvées? Du passé faisons table rase?: l'invention d'une culture végane
- Libérer des terres et sauver le climat
- Epilogue: en avant la transition végane!
Date de parution : 09-2018
Ouvrage de 224 p.
14x21.5 cm
Thèmes de Révolution végane - Préface de Matthieu Ricard -... :
Mots-clés :
Révolte sociale; Agriculture; Agroalimentaire; Agronomie; Terre; Planète; animaux