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Nutrition et alimentation des volailles

Langue : Français

Auteurs :

Couverture de l’ouvrage Nutrition et alimentation des volailles

Publié en 1991, ce manuel fournit les bases scientifiques et pratiques de la nutrition et de l'alimentation des volailles. Il apporte ainsi une aide précieuse pour formuler les régimes alimentaires et pour réussir la conduite des élevages.

Bernard Leclercq, ingénieur agronome, a été directeur de la station de recherche avicole (INRA, Nouzilly). Ses recherches portaient sur le métabolisme lipidique des oiseaux et les problèmes d'énergétique

Date de parution :

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