Lexique de la vigne et du vin - Wine lexicon Coll. Hors Collection
Langue : Français
Auteur : Glatre Eric
Entièrement dédié au domaine de la vigneet du vin, ce lexique français/anglais –anglais/français donne la traduction deplus de 8 000 mots concernant la climatologie,la géographie, la géologie, labotanique, la viticulture, l’oenologie, lavinification ou encore la dégustation.
8000 entrées de A à Z sur la climatologie, géographie, géologie, botanique, viticulture, matériel, œnologie, vinification, équipements, dégustation et leurs traductions en anglais
Champenois, historien et écrivain, passionné par le vin comme la lexicographie, il est membre du réseau international de la Chaire UNESCO « Vin et Culture », de l’Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une cinquantaine d’ouvrages en France et à l’étranger.
Date de parution : 05-2020
Ouvrage de 224 p.
13.5x19 cm
Épuisé
Thème de Lexique de la vigne et du vin - Wine lexicon :
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