Food Law and Regulation for Non-Lawyers, Softcover reprint of the original 1st ed. 2015 A US Perspective Food Science Text Series
Auteur : C. Sanchez Marc
Uses a modified casebook approach
Focuses on enforcement actions
Accessible material with a practical approach
Includes supplementary material: sn.pub/extras
Date de parution : 09-2016
Ouvrage de 241 p.
17.8x25.4 cm
Date de parution : 12-2014
Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
Prix indicatif 94,94 €
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