Cuisine rock - 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde
Auteur : Lecomte Liguori
De Queen à Téléphone, des Beatles aux Arctic Monkeys, de Frank Zappa aux White Stripes, de AC/DC à Coldplay, de Led Zeppelin aux Red Hot Chili peppers..., retrouvez des tubes légendaires qui vont électrifier vos plats !
Découvrez dans ce livre des recettes gourmandes et originales, inspirées des plus grands tubes de Rock.
Des apéros et entrées qui vont "secouer" avec :
I want to break Freeze (Queen ? I want to break free) - Gaspacho glacé
When the " chips " comes in (Bob Dylan ? When the ship comes in) ? Chips de légumes variés
Octopus salad (The Beatles ? octopus's garden) ? Salade de poulpe
Des plats complètement "branchés" :
Phò aventurier (Indochine ? L'aventurier) ? Phò indochinois
Chop Suey de légumes (System of a down ? Chop Suey) - chop suey poulet et légumes sautés
T-Bone grillé, sauce barbecue (Neil Young ? T-Bone) - T-bone grillé, sauce barbecue
Sultans of wings (Dire Straits ? Sultans of Swing) ? Ailerons de poulet façon créole
Des "super" desserts :
Lemon cake (Fools garden ? Lemon tree) ? cake au citron
Sans lactose aujourd'hui (Herman's hermits ? No milk today) -cheesecake sans lactose
Brown tart ? (The rolling stones ? Brown sugar) tarte à la cassonade
Des boissons "électrifiantes" :
Why don't you get a drink ? (The Offspring ? Why don't you get a job ?) ? Cocktail vin Californie
Rock you like a ginger drink (Scorpion ? rock you like a hurricane) ? cocktail gingembre
Little black shooters (The black keys ? Little black submarines) ? shooter au café noir
Date de parution : 10-2019
Ouvrage de 192 p.
22.8x31.8 cm