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La ferme et le presbytère Coll. Savoirs et Traditions

Langue : Français

Auteur :

Couverture de l’ouvrage La ferme et le presbytère
La ferme et le presbytère / par M. A. Ysabeau,...
Date de l'édition originale : 1859

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TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES.

A

  • Abeilles domestiques.301
  • - Moyen de les apprécier.306
  • - leur nombre par kilogr.307
  • - (Piqûre des).303
  • - Sauvages.305
  • - (Volume des)308
  • Abreuvoirs pour les abeilles.311
  • Ages des vers à soie.336
  • Agriculture progressive.53
  • Amelioration des bestiaux.129
  • - du troupeau.152
  • Amendements.149
  • Anémones.283
  • Araire de Boville.20
  • Arbres élagage des)202
  • Arbres fruitiers.113
  • - en contre-espalier.253
  • - en espalier.251
  • - (plantation des),252
  • - à la Jamin.255
  • Argile.50
  • Artichauts.225
  • Asperges.223
  • Assolement alterne quadriennal.37
  • - triennal.37
  • Assolements.36
  • - (théorie des).37
  • Assurances agricoles.16
  • Attelages agricoles.118
  • - de boeufs.121
  • - de chevaux.122
  • Avoines écossaises.68
  • Azalées.296

B

  • Bail à prix d'argent.14
  • - écrit.13
  • - (fin du).15
  • - de métayage.17
  • - verbal.13
  • Basse-cour du presbytère.169
  • Bâtiments (entretien des).33-369
  • - d'exploitation.28
  • Battues contre les loups.199
  • Baume.242
  • Berger (choix doeun).148
  • Bergerie.31
  • Bestiaux (amélioration des).129
  • - (engraissement des).137
  • - au pâturage.138
  • - à l'étable.141
  • Bêtes ovines.147
  • Betteraves.87
  • Blé blanc de Bergues.63
  • - de cent jours.65
  • - lammas63
  • - dur de Pologne.65
  • Blé Poulard.64
  • Blé de printemps.65
  • Blé roux sans barbes.63
  • Boisement des terres défrichées.182
  • Botanique agricole.62
  • Bourrache.244
  • Bourses du poirier.293
  • Boxes.46
  • Branches coursonnes.267
  • - à fruit du pêcher.266
  • - du poirier.273
  • Brindilles.273
  • Breuvages pr les abeilles malades.343
  • Brise-mottes.23
  • Buttoir.43

C

  • Cabanage des vers à soie.361
  • Caméline.93
  • Comomille romaine.242
  • Canards.172
  • Canaux de dérivation.192
  • Carottes fourragères.87
  • Cassement des branches du poirier.274
  • Cuve.11
  • Cellier.11
  • Chant de la reine des abeilles.313
  • Chanvre (culture du).98
  • - femelle.98
  • - mâle.98
  • - (récolte du).98
  • - (rouissage du).98
  • Chariot.24
  • Charrue américaine.21
  • - de Beauce.20
  • - de Brabant.22
  • - (conditions doeune bonne).22
  • - dombasle.20
  • - granger.22
  • - guillaume.22
  • - rausome.22
  • - rohadlo de Bohême.22
  • - rozé.22
  • - de small.22
  • Chaux.49
  • Chemins d?exploitation.8
  • Chènevières.98
  • Chenilles (destruction des).222
  • Cheptel de fer.18
  • - à moitié.18
  • Cheptel simple.18
  • Cheval ardennois.125
  • - (élève du).124
  • - percheron.125
  • - du Pontspaneu.191
  • Cspancorée frisée d Italie.233
  • - de Meaux.233
  • - de Rouen.233
  • Chèvres (stabulation des).155
  • - (troupeau de).154
  • Cspanen de berger.150
  • Choix doeun berger.148
  • - doeune ferme.6
  • - doeune race de volaille.167
  • Chou branchu du Poitou.41
  • Chou-fleur.228
  • Chrysanthème.292
  • Cire (fonte de la).332
  • Clôture du jardin.222
  • Cocons (formation des).363
  • - (vente des).348
  • Colza chaud.90
  • - (culture du).90
  • - froid.90
  • - (récolte du).90
  • Compost de chaux et gazon.180
  • Comptabilité agricole.206
  • Colliers pour les attelages.24
  • Conseils de M. le curé.366
  • Conservation des produits agricoles372
  • Coursons de la vigne.269
  • Croisement des races de bestiaux.131
  • Cuphéa.297

D

  • Dahlias.294
  • Dards.273
  • Débourrage des cocons.363
  • Décoconnage.363
  • Défrichement.177
  • - à la charrue.179
  • - par écobuage.179
  • - à la pioche.179
  • - (résultat du).185
  • Départ des essaims.313
  • Dépenses en argent.214
  • - en nature.210
  • Désinfection des etables.201
  • Diarrhée des abeilles.342
  • Digitales.245
  • Dindes.173
  • Destructiondesanimaux nuisibles,375
  • Double échelle (méthode de la).23
  • Douce amère.244
  • Drainage avant l'irrigation.193
  • - (effets utiles du).185
  • Droit de sous-location.17
  • Durée de la vie des abeilles.314

E

  • Eaux (propriétés fertilisantes des).193
  • - pour les usages agricoles.9
  • Echenillage obligatoire.204
  • Eclaircissement des grappes du chasselas.271
  • Eclosion des oeufs de vers à soie.354
  • Ecobuage179
  • Ecurie.31
  • Education des vers-à-soie.356
  • Elève du lapin domestique.174
  • Endive.233
  • Enfouissage des ruches.329
  • Engrais des bestiaux.45
  • - liquide.372
  • - pulvérulents.47
  • Engraissement à l'étable.144
  • - des vaches.141
  • - des veaux.144
  • - dés porcs.161
  • - au pâturage.138
  • - des volailles.173
  • Epizooties.200
  • Essaimage artificiel.315
  • - naturel.312
  • Essaims (choix etachats des).306
  • - fugitifs.320
  • - naturels (prise des).319
  • - (réunion de plusieurs).324
  • Etable.29
  • Exploitation (frais d?).7
  • Extirpateur.23

F

  • Falun.51
  • Faneuse mécanique.55
  • Faucheur (qualités doeun bon).54
  • Fauvettes (utilité des).222
  • Fenaison.52
  • Fermage par hectare.16
  • - à prix d?argent.7
  • Ferme (choix d une).6
  • Feuilles de mûrier pour les vers à soie.349
  • - mouillée.360
  • - rouillée.360
  • - de vigne pour les chèvres.155
  • Fèves de marais.72
  • - de Windsor.72
  • - Fleurs pour la Fête-Dieu.281
  • - pour le mois de Marie.281
  • - précoces de printemps.297
  • - tardives d?automne.299
  • Foin sec (pesage du).56
  • Foire aux jambons.165
  • Frais du drainage (partage des).187
  • Fraisiers.236
  • Frèze des vers à soie.339
  • Fumier du bétail à l'engrais.144
  • - des chèvres (valeur du).155
  • Garance (culture de la).101
  • Gande.102
  • Gazonnement des pentes irriguées.193
  • Gelée de farine de graine de lin.141
  • Glands pour l'engraissement des porcs.161
  • - (maltage des).161
  • - (récolte des)161
  • Gorets (élevage des).160
  • Grains d?automne (partage des).17
  • - de printemps (partage des).17
  • - de semence (prélèvement des).18
  • Graine de foin.85
  • - de graminées de choix.85
  • - de prairies artificielles.18
  • Grenier surmontant l'étable.30
  • Griffes reposées.286
  • Guano, ses usages.44
  • - pour les près irrigués.166
  • Guimauve.241
  • Guimbarde.24

G

  • Hache-paille.24
  • Haies vives.222
  • Hangar, son utilité.31
  • - temporaire.139
  • Haricots.70
  • Haricots (transplantation des).277
  • Harnais.24
  • Herbes fermentées pour les jeunes porcs.163
  • Herse de Norwége.23
  • Hivernage des ruches.337

I

  • Incubation des oeufs de vers à soie.352
  • Indemnité (clause d?).16
  • Irrigations.191

J

  • Jachère (suppression de la)38
  • Jacinthes.282
  • Jaunâtre voyez gaude). Jardin du presbytère.226
  • - fruitier.221

L

  • Labours d?automne.41
  • - en billons.43
  • - (condition de perfection des).43
  • - en planches.43
  • - à plat.43
  • Laines (conservation des).32
  • Laitue Alphange233
  • - chou de Batavia.232
  • - longue ou romaine.233
  • - paresseuse.232
  • - de Versailles.232
  • Lambourdes.273
  • Lapin domestique.174
  • Lavage à dos des laines.154
  • Lavande.246
  • Lentilles.73
  • Lin (culture du).96
  • - sa place dans l'assolement.39
  • - (rouissage du)96
  • Lobélia bleue297
  • Logement du fermier.29
  • Loups (destructiondes).198
  • Luzerne.86

M

  • Macspanne à battre.25
  • Magnans.347
  • Magnanerie.344
  • Maïs.69
  • Maltage des glands.161
  • - des pois.162
  • Maraudage.203
  • Marcottage de l'?illet flamand.288
  • Marne.49
  • Matériel agricole.19
  • - entretien du).367
  • Melisse.242
  • Melon.235
  • Menthe à feuilles rondes.242
  • - poivrée.241
  • Méteil.67
  • Meules de foin.54
  • Métayage.9
  • Miel fin (égouttement du).331
  • - (récolte du).331
  • Moisson.57
  • - à la faucille.58
  • - à la faux.58
  • - à la sape.58
  • Moyettes flamandes.60
  • Mortalité des abeilles par la diarrhée.341
  • Mortalité des jeunes lapins.175
  • Moutons (utilité agricole des).148
  • Mûrier (rusticité du).346

N

  • Navette.93
  • Noir de raffinerie.48
  • - (emploi du)180

O

  • Oies (enlèvement du duvet des).172
  • ?illet flamand.287
  • ?illet de jardin.287
  • Orge.68
  • Os broyés.48

P

  • Palissage des arbres fruitiers.253
  • Panais.87
  • Parterre.221
  • Pâturage au piquet.133
  • Pavot ?illette.93
  • - d'Orient.245
  • - Pêcher en cordon oblique.255
  • Pêcher en palmette double.265
  • Pêcher en palmette simple.264
  • Pensées anglaises.286
  • Petanielle noire.64
  • Pigeons.173
  • Piqueteurs belges.58
  • Piqûres des abeilles.305
  • - (remède contre les)336
  • Plant de chou-fleur repiqué.229
  • Plantation des arbres fruitiers.252
  • Plantes alimentaires.62
  • - industrielles.99
  • - médicinales cultivées.240
  • - médicinales sauvages.248
  • - vénéncuses pour les porcs163
  • - potagères.230
  • Poirier en colonne.255
  • - en pyramide.274
  • Pois (culture jardinière des).226
  • - (maltage des).162
  • Poids des vers à soie.359
  • Poice rurale.196
  • Pommes de terre.74
  • - pour le bétail.75
  • - pour l'homme.75
  • - (maladies des)79
  • - (plantation des)77
  • - de semis.76
  • Pommiers (espacement des).117
  • Porc (élève du).157
  • Porcherie.158
  • Porcs anglo-cspannois159
  • - lorrains.158
  • Porte-graines (culture des).234
  • Potager.221
  • Poulaider.168
  • Poules et coqs brahmapouter.169
  • - bautams.170
  • - dorkings170
  • - maais169
  • Poule noire pondeuse.167
  • Poudrette.48
  • Prâlinage des graines de semence.180
  • Prairies naturelles.81
  • - (nettoyage des)85
  • Prairies permanentes.52
  • Pruniers dans les veigers.117
  • Puisards pour le drainage.190
  • Purin (écoulement du).30
  • Pyrale de la vigue.115

R

  • Races de bestiaux améliorés.129
  • Race bovine de Durham.132
  • - ovine ardennaise.152
  • - ovine de Mauchamps.153
  • - de porcs (choix doeune)158
  • - de volailles (choix doeune).167
  • Racines fourragères.40
  • - (équivalents des)40
  • Râteau à cheval.56
  • Rations du gros bétail.132
  • - des volailles.169
  • Recettes en argent.218
  • - en nature.217
  • Récoltes dérobées.40
  • Reines d?abeilles tenues en réserve.333
  • Renoncuies.285
  • Repas donnés aux vers à soie.355
  • - de jour.356
  • - de nuit.356
  • Reposoirs d?abeilles.322
  • Reproducteurs (choix des).129
  • Rhododendrums.296
  • Rigoles d?irrigation.193
  • Rocailles dans les jardins.294
  • Rosiers en buisson.289
  • - greffés sur églantier289
  • Rouissage du chanvre.98
  • - du lin.96
  • Ruche commune.327
  • - à hausses.327
  • - Lombarde.327
  • - d?observation.329
  • - villageoise.327
  • Ruches taille des).329
  • Rucher (formation doeun).301
  • Rutabagas.87

S

  • Sable.50
  • Safran (culture du).103
  • - (oignons de).106
  • - (plantation du).107
  • - (récolte du).107
  • Sainfoin.86
  • Salades.231
  • Salaison du porc.164
  • Saponaire.243
  • Sarments.269
  • Sarrasin69
  • Sauge.246
  • Scarificateur.23
  • Scarole.233
  • Seigle multicaule.65
  • - de printemps.66
  • - de Rome.66
  • Semailles d?avoine.180
  • - de sarrasin.180
  • - au semoir.25
  • - à la volée.26
  • Semis de châtaigniers.183
  • - de pins.183
  • Semoir.25
  • Serradelle.181
  • Soufrage de la vigne.111
  • Sous-location (droit de)14
  • Spergule.40
  • Stabulation du bétail.135

T

  • Tableaux de comptabilité agricole210
  • Tacite reconduction.15
  • Taille des arbres fruitiers.260
  • - de l'abricotier.277
  • - du cerisier.277
  • - du framboisier.278
  • - du groseiller.278
  • - du pêcher en espalier.261
  • - du poirier.272
  • - du pommier.276
  • - du prunier.277
  • - des racines du poirier.265
  • Taille des ruches.329
  • - de la vigne.268
  • Tangue.51
  • Terre de bruyère.296
  • Terres (qualité des)8
  • Thé de foin pour les veaux..144
  • Thym.246
  • Toits de chaume.30
  • Tomates.235
  • Topinambours.88
  • Transports agricoles (prix des).8

V

  • Vaches laitières (choix des).129
  • - (engraissement des).143
  • Vaine pâture.197
  • Veaux (allaitement des).144
  • - (engraissement des).144
  • - (thé de foin pour les).144
  • Vendange.111
  • Vente des grains.374
  • Vergers.115
  • Vigne (culture de la).109
  • - dépendant d'une métairie.11
  • - en espalier.257
  • - forcée dans les serres.257
  • - (engrais pour la).109
  • - (soufrage de la).111
  • - à la Thomery.269
  • Volailles (engraissement des).173
  • - de la Flèche.167
  • - (ration des).169
  • FIN DE LA TABLE ANALYTIQUE.

Date de parution :

Ouvrage de 394 p.

15.6x23.4 cm

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).

26,00 €

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