Mécanique des fluides de Munson, Young, Okiishi (8° Éd.)

Conscients que ce sujet est difficile pour l’étudiant ingénieur, les auteurs ont déployé tous les efforts pour rendre concret les concepts de la mécanique des fluides. Les auteurs proposent une couverture thématique complète tout en misant sur une approche pédagogique visuelle et efficace avec des centaines d’exemples quotidiens de phénomènes d’écoulement de fluides, des problèmes variés et des applications concrètes de la mécanique des fluides. Abondamment illustré, le contenu théorique et pratique est bonifié par des dizaines de segments vidéo illustrant de façon intéressante les différents phénomènes.

1 INTRODUCTION

1.1 Quelques caractéristiques des fluides

1.2 Dimensions, homogénéité dimensionnelle et unités

1.3 Analyse du comportement des fluides

1.4 Mesures de la masse et du poids des fluides

1.5 Loi des gaz parfaits

1.6 Viscosité

1.7 Compressibilité des fluides

1.8 Pression de vapeur

1.9 Tension superficielle

1.10 Un brin d’histoire

1.11 Résumé du chapitre et guide d’étude

2 STATIQUE DES FLUIDES

2.1 Pression en un point

2.2 Équation de base pour le champ de pression

2.3 Variation de pression dans un fluide au repos

2.4 Atmosphère standard

2.5 Mesure de la pression

2.6 Manométrie

2.7 Dispositifs de mesure de pression mécaniques et électroniques

2.8 Force hydrostatique sur une surface plane

2.9 Prisme de pression

2.10 Force hydrostatique sur une surface courbe

2.11 Flottabilité, flottaison et stabilité

2.12 Variation de pression dans un fluide en mouvement rigide

2.13 Résumé du chapitre et guide d’étude

3 DYNAMIQUE — ÉQUATION DE BERNOULLI

3.1 Deuxième loi de Newton

3.2 F = ma le long d’une ligne de courant

3.3 F = ma normale à une ligne de courant

3.4 Interprétations physiques et formes alternatives de l’équation de Bernoulli

3.5 Pression statique, d’arrêt, dynamique et totale

3.6 Exemples d’utilisation de l’équation de Bernoulli

3.7 Ligne d’énergie et ligne piézométrique

3.8 Restrictions de l’équation de Bernoulli

3.9 Résumé du chapitre et guide d’étude

4 CINÉMATIQUE DES FLUIDES

4.1 Champ de vitesse

4.2 Champ d’accélération

4.3 Représentation par volume de contrôle et par système

4.4 Théorème de transport de Reynolds

4.5 Résumé du chapitre et guide d’étude

5 ANALYSE PAR VOLUMES DE CONTRÔLE FINIS

5.1 Conservation de la masse – Équation de continuité

5.2 Deuxième loi de Newton — Équations de quantité de mouvement linéaire et du moment cinétique

5.3 Première loi de la thermodynamique – L’équation d’énergie

5.4 Deuxième loi de la thermodynamique – L’écoulement irréversible

5.5 Résumé du chapitre et guide d’étude

6 ANALYSE DIFFÉRENTIELLE DE L’ÉCOULEMENT DES FLUIDES

6.1 Cinématique d’un élément de fluide

6.2 Conservation de la masse

6.3 L’équation de quantité de mouvement linéaire

6.4 Écoulement non visqueux

6.5 Écoulements potentiels plans fondamentaux

6.6 Superposition des écoulements potentiels plans fondamentaux

6.7 Autres aspects de l’analyse des écoulements potentiels

6.8 Écoulements visqueux

6.9 Solutions simples pour les écoulements laminaires, visqueux et incompressibles

6.10 Autres aspects de l’analyse différentielle

6.11 Résumé du chapitre et guide d’étude

7 ANALYSE DIMENSIONNELLE, SIMILITUDE ET MODÉLISATION

7.1 Le besoin d’une analyse dimensionnelle

7.2 Théorème de Pi de Buckingham

7.3 Détermination des termes pi

7.4 Commentaires supplémentaires sur l’analyse dimensionnelle

7.5 Détermination des termes pi par inspection

7.6 Groupes adimensionnels communs en mécanique des fluides

7.7 Corrélation des données expérimentales

7.8 Modélisation et similitude

7.9 Études types

7.10 Similitude basée sur les équations différentielles directrices

7.11 Résumé du chapitre et guide d’étude

8 ÉCOULEMENT VISQUEUX DANS LES CONDUITES

8.1 Caractéristiques générales de l’écoulement en charge

8.2 Écoulement laminaire pleinement développé

8.3 Écoulement turbulent pleinement développé

8.4 Analyse dimensionnelle de l’écoulement en charge

8.5 Exemples d’écoulements en charge

8.6 Mesure du débit dans les conduites

8.7 Résumé du chapitre et guide d’étude

9 ÉCOULEMENT AUTOUR DE CORPS SUBMERGÉS

9.1 Principales caractéristiques des écoulements externes

9.2 Propriétés de la couche limite

9.3 Traînée

9.4 Portance

9.5 Résumé du chapitre et guide d’étude

10 TURBOMACHINES

10.1 Introduction

10.2 Considérations énergétiques élémentaires

10.3 Principe de la quantité de mouvement angulaire

10.4 Pompes radiales

10.5 Paramètres adimensionnels et règles de similitude

10.6 Pompes axiales et mixtes

10.7 Ventilateurs

10.8 Résumé du chapitre et guide d’étude

Annexes

Elèves-ingénieurs

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