La diététique chinoise - Le Grand Livre
Auteur : Folguera Carmen
140 recettes de diététique chinoise à réaliser avec des ingrédients locaux, bio et de saison
LE GUIDE POUR ÊTRE EN FORME TOUTE L?ANNÉE GRÂCE À LA DIÉTÉTIQUE CHINOISE
- Un guide pratique pour découvrir la diététique chinoise et s?engager sur la voie d?une cuisine saine et équilibrée pour être en bonne santé toute l?année !
- Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d?or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc.
- 140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.
Carmen Folguera enseigne le Qi Gong de la Sagesse et le Yi Jing. En 2010, elle suit une formation en diététique chinoise et fait le lien entre ces pratiques. Elle est l?auteure de La voie du Yi Jing aux éditions Leduc.
Date de parution : 03-2022
Ouvrage de 272 p.
15x21 cm
12,99 €
Thème de La diététique chinoise - Le Grand Livre :
Mots-clés :
Le Grand Livre de la diététique chinoise; Carmen Folguera; Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française; Nicole Fargeas; Josselyne Lukas; Les clés de la diététique chinoise; Richard Zagroski; 5 piliers; juste milieu; 3 foyers; 8 règles d’or; 4 principes complémentaires; cuisine biologique; cuisine ancestrale
