Cancer, quels risques ? Si je fume, je bois, je mange mal, je vis dans une ville polluée...

Langue : Français

Auteurs : Perez Martine, Fervers Béatrice

Couverture de l’ouvrage Cancer, quels risques ?

Résumé
Sommaire
Biographie

Près de 40 % des cancers ont des causes évitables. Alors quels sont les produits et les comportements à risque ? Quelles stratégies mettre en œuvre ? L'ouvrage décrypte avec précision les causes connues du cancer pour que chacun puisse évaluer son propre risque : tabac,alcool, alimentation, soleil, travail, pilule ou traitement hormonal de la ménopause, pollution,pesticides, perturbateurs endocriniens... Savoir d'où vient la menace est fondamental. Quelle quantité d'alcool peut-on boire sans risque ? Combien de temps peut-on s'exposer au soleil ? Existe-t-il une consommation de tabac acceptable ? Faut-il arrêter de manger de la viande ?... L'ouvrage décrit dans quelles circonstances, à quelles doses, pour quelle durée, certains éléments de notre vie quotidienne augmentent le risque. Et bien sûr, il offre des conseils de prévention, des pistes pour prendre soin de soi. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont prêts à modifier leur mode de vie pour se prémunir au maximum, même si bien sûr, nul ne peut garantir une protection absolue. Oui, il y a des moyens de prévenir certains cancers. Encore faut-il agir en conséquence et en finir avec la politique de l'autruche !

Remerciements Abeuntstudia in mores (préface J. Godet)

Connaître les causes du cancer pour s’en prémunir

Comment se forment les cancers ?
Un processus qui peut prendre de nombreuses années
Quelles sont les caractéristiques des cancérogènes ?

Les clés d’une alimentation saine pour prévenir le cancer
Trop de sel et d’aliments transformés, pas assez de fibres…
Le châtiment du carnivore ?
Ces aliments qui nous veulent du bien
L’activité physique, un booster anti-cancer
Alcool et cancer : le moins est le mieux

Zéro tabac, 20 % de cancers évités
Une évidence vieille de 70 ans
34000 médecins britanniques suivis pendant 50 ans
80% des cancers du poumon surviennent chez des fumeurs
Qu’est-ce que je risque si je fume depuis longtemps ?
Quel est le risque associé au tabagisme passif ?
Le sevrage total, seule solution pour réduire le risque

Réduire le risque de cancer en se protégeant du soleil
Quels sont les mécanismes qui font du soleil un facteur de risque ?
Et les cabines de bronzage ?
Prévenir et se protéger

Éliminer la quasi-totalité des cancers d’origine infectieuse, c’est possible !
Tout commence au XIXe siècle
Le papillomavirus : une maladie sexuellement transmissible au double effet
Hépatites et cancers
La bactérie qui provoque le cancer de l’estomac

Se protéger des cancers professionnels
Les cancers professionnels : c’est à qui veut et peut les voir
Le cancer professionnel concrètement aujourd’hui

Facteurs environnementaux et pesticides
Pesticides et cancer : protéger ceux qui les manipulent
La pollution de l’air, responsable de 4 % des cancers du poumon en France

Effet domino au royaume des hormones
Le revers du contrôle hormonal
Perturbateurs endocriniens, nouvelles menaces hormonales

Mauvaises ondes ?
Le cancer au bout du mobile ?
Et les antennes-relais ?
Stress et cancer, tout reste à prouver

Soyez acteur de votre santé : protégez-vous de certains risques de cancer

Ressources et contacts utiles

Un parcours vers la prévention (B. Fervers)

Jacqueline Godet est présidente de la Ligue contre le cancer.

Médecin de formation, journaliste et auteur de plusieurs ouvrages sur la santé, Martine Perez a d’abord écrit pour le Quotidien du Médecin avant de devenir rédactrice en chef de la rubrique Sciences et médecine du Figaro pendant près de 20 ans.

Béatrice Fervers est cancérologue ; elle dirige le département Cancer et environnement du Centre Léon-Bérard de Lyon. De 2011 à 2017, elle a coordonné la chaire d’excellence Environnement, nutrition et cancer.