Structure des plantes (2° Éd.) 2ème édition.

Face à la complexité du monde végétal et avec une perspective pédagogique, un livre associant concision des connaissances scientifiques et richesse de l'illustration s'avère le meilleur des guides pour les botanistes, phytobiologistes, horticulteurs et agronomes. Cette nouvelle édition, dotée de 580 photographies et schémas donnant une représentation claire et approfondie, fait état de découvertes récentes, étayées par l'analyse ADN, sur la classification des plantes à fleurs et le concept actuel de la paroi végétale. S'y ajoute une étude détaillée d'adaptations végétales telles que les feuilles pièges des plantes carnivores, les aiguillons des cactées, les organes de stockage de l'eau des plantes xérophytes, les plantes aquatiques ou de marais salants. Le tout est complété d'une nouvelle section sur la multiplication asexuée.

Introduction. Les différentes plantes terrestres - Transpiration et translocation chez les plantes vasculaires - Morphologie générales des angiospermes - Anatomie vasculaire des Angiospermes - Reproduction et caractères floraux des Angiospermes - Thématique de l'atlas. 2. La cellule végétale. Introduction - Membranes cellulaires - Noyau - Plastes - Mitochondries -Substancesergastiques - Réticulum endoplasmique (RE) - Appareil de Golgi - Vacuole - Microsomes -Ribosomes- Microtubules et microfilaments - La paroi cellulaire. 3. Histologie végétale. Distribution des cellules et des tissus - Parenchyme - Collenchyme - Sclérenchyme - Tissus sécréteurs - Phloème - Xylème - Structure du bois - Techniques d'anatomie végétale. 4. Méristèmes apicaux : genèse de la tige et de la racine primaires. Introduction - Point végétatif caulinaire - Premier développement de la feuille et du bourgeon - Point caulinaire reproducteur - Différenciation tissulaire dans la jeune tige - Apex racinaire - Différenciation tissulaire dans la jeune racine. 5. La feuille chlorophylienne. Introduction - Morphologie et nervation - Anatomie du limbe - Anatomie du pétiole - Modifications de la feuille. 6. La tige. Croissance primaire - Anatomie de la tige primaire mature - Modifications de la tige primaire - Croissance secondaire - Tige monocotylédone épaissie - Périderme. 7. La racine. Introduction - Anatomie de la racine primaire mature - Racines adventives et secondaires - Croissance secondaire des racines - Racines succulentes - Plantes parasites - Plantes à fourmis (myrmécophiles) - Systèmes racinaires polymorphes dans les mangroves - Mycorhizes et nodosités racinaires. 8. La reproduction végétale. La reproduction asexuée (végétative) - Reproduction sexuée des plantes vasculaires sans graines - Reproduction sexuée chez les plantes à graines. Bibliographie. Glossaire. Index.