Sociologie des mondes agricoles Coll. U
Langue : Français
Auteur : HERVIEU Bertrand
Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans et
annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent
aujourd’hui que les producteurs agricoles n’ont jamais été aussi nombreux
à la surface d’une planète à dominante urbaine. Cette contradiction
constitue une question majeure pour les sciences sociales des mondes
ruraux. Dans cette perspective, les auteurs proposent une relecture des «
classiques ». Comment s’est structuré le débat entre ceux qui annoncent la
fin des paysans et ceux qui pronostiquent leur maintien dans un état
transformé ou prolétarisé ? L’ouvrage revient sur les grands
bouleversements qui ont affecté les campagnes françaises et le métier
d’agriculteur. Il analyse la place singulière et paradoxale occupée dans
la société française par les agriculteurs : minoritaires mais segmentés,
dispersés mais pourtant bien repérables comme force sociale et politique.
Il propose enfin d’appréhender la recomposition des paysanneries dans la
globalisation autour de trois pôles : la famille, la firme et la
subsistance.
Date de parution : 01-2013
Ouvrage de 313 p.
16x24 cm
27,99 €
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