New Grand Tour Cookbook Coll. CYCLE MAGAZINE
Auteur : Grant Hannah
Après une formation notamment au fameux restaurant Noma de Copenhague, Hannah Grant a été cheffe pour une équipe cycliste qu’elle a suivie plusieurs années durant sur tous les grands tours et les épreuves du circuit. Aujourd’hui, elle anime une émission culinaire à la télévision danoise (hannahgrant.com).
Date de parution : 05-2024
Ouvrage de 352 p.
Thèmes de New Grand Tour Cookbook :
Mots-clés :
nutrition sportive; alimentation sportive; nutrition; cookbook; cyclisme; cycliste; recette; performance