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Six pattes et si délicieux Les insectes dans nos assiettes

Langue : Français

Auteurs :

Couverture de l’ouvrage Six pattes et si délicieux

À travers une trentaine de recettes originales, ce livret propose une approche de la cuisine étonnante puisqu’elle intègre un ingrédient nouveau et inédit : l’insecte ! Vous laisserez-vous tenter par un pincho de grillons, un soufflé aux asperges et ténébrions, un croustillant de criquets ou encore un tartare de fruits aux termites ?

Date de parution :

Ouvrage de 72 p.

20.5x17 cm

Quadrichromie

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).

Prix indicatif 17,22 €

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