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Guide Hachette des Rhums 2022 600 rhums du monde commentés, 170 marques et distilleries , 70 coups de c ur Coll. Vins & boissons

Langue : Français

Auteurs :

Couverture de l’ouvrage Guide Hachette des Rhums 2022
UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE
  • Une sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés,
  • 70 coups de cœur attribués aux rhums les plus remarquables.
  • 170  marques et distilleries classées par pays  : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
  • Des propositions d’alliances mets et cigares.
  • Des suggestions de dégustation en cocktails.
UN PANORAMA COMPLET
  • Tous les goûts, tous les styles, tous les prix.
  • Une exploration des rhums du monde entier.
  • Les blends et les embouteilleurs indépendants
UNE APPROCHE PRATIQUE
  • Comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.
  • Reconnaître et choisir les rhums.
  • Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
  • Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation  : les points de vente  et les sites marchands sur Internet.

Christine Lambert est journaliste, ex-directrice adjointe de la rédaction de Marianne, après un saut à l’élastique entre l’info généraliste et la chronique des spiritueux. Arpenteuse de distilleries pour Whisky Magazine& Fine Spirits, danseuse de claquettes pour Slate, spécialiste de la nage à contre-courant plume à la main, blogueuse du jeudi sur Drôles de Drams, elle a publié Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky (Dunod, 2016). À ses heures perdues, elle continue sa quête de l’Espresso Martini parfait (au rhum, bien sûr).


Laurent Cuvier s'est pris de passion pour les spiritueux issus de la canne à sucre il y a dix ans ; depuis, il n’a eu de cesse de développer ses connaissances en la matière.
Blogueur depuis 2014, très actif sur les réseaux sociaux, il a participé à de nombreux événements et compétitions et a rejoint l’équipe du Single Cast, le premier et unique podcast sur le rhum en langue française.
Sa soif de savoir l’a poussé à visiter plusieurs distilleries dans les Caraïbes, aux Etats-Unis et en Asie, où il a pu découvrir bien des manières de produire cet alcool et où il a rencontré ses artisans.

Date de parution :

Ouvrage de 360 p.

13.4x21.4 cm

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).

24,95 €

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Thème de Guide Hachette des Rhums 2022 :