Biochimie humaine
Auteurs : HORN Florian, LINDENMEIER Gerd, GRILLHÖSL Christian, MOC Isabelle, BERGHOLD Silke, SCHNEIDER Nadine, MÜNSTER Birgit
Didactique, complet et exhaustif, Biochimie humaine traite non seulement de la biochimie fondamentale, mais aussi de ses applications médicales. L'auteur expose successivement les glucides, les lipides, les protides, les enzymes, les métabolismes glucidique, lipidique, protidique, la production d'ATP.
La génétique moléculaire fait l'objet de six chapitres détaillés.
Sont ensuite abordés les communications intercellulaires, les hormones, l'eau et les électrolytes, la croissance, la reproduction, les cytokines, les médiateurs, les neuromédiateurs.
La dernière partie est spécifiquement consacrée à la biochimie des organes : le foie, les reins, les muscles, le système immunitaire, le sang, etc.
Un outil de travail indispensable pour apprendre la biochimie, pour préparer, réviser, réussir l'examen de biochimie , c'est aussi un support de cours unique pour l'enseignant.
Cellule et chimie : La cellule, une petite organisation domestique, Chimie générale, Les glucides ou hydrates de carbone, Lipides, Acides aminés et protéines; Métabolisme : Enzymes, Métabolisme des glucides, Métabolisme des lipides, Métabolisme des protéines et des acides aminés, Production de l'ATP; Génétique moléculaire : Molécules du matériel génétique, Cycle cellulaire et apoptose, Une cellule humaine au quotidien, Reproduction de l'ADN, etc.; Communications intercellulaires : Mécanisme d'action des hormones, Hormones du métabolisme énergétique, Hormones gastro-intestinales, Eau, électrolytes et éléments minéraux, Croissance, Reproduction, etc.; Organes : Biologie cellulaire, Matrice extracellulaire : qu'y a-t-il entre les cellules ?, Absorption digestive, Sang, Foie, Reins, Muscles, Système immunitaire.
Date de parution : 04-2005
Ouvrage de 596 p.
19.5x26 cm
Retiré de la vente