Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE

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  1. Auteur : Bhattacharya Bhaswati
    Langue : Anglais
    07-201714x21.6 cm
    Based on oral history, fiction, fascinating intellectual gossip, and records of the Coffee Board of India, this study is a multi-sited ethnography of the Indian Coffee House...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 147,28 € Ajouter au panier
  2. Auteur : Tucker Catherine M.
    Langue : Anglais
    02-201717.8x25.4 cm
    Coffee Culture: Local experiences, Global Connections explores coffee as (1) a major commodity that shapes the lives of millions of people; (2) a product with a dramatic history...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 44,19 € Ajouter au panier
  3. Auteur : Tucker Catherine M.
    Langue : Anglais
    02-201717.8x25.4 cm
    Coffee Culture: Local experiences, Global Connections explores coffee as (1) a major commodity that shapes the lives of millions of people; (2) a product with a dramatic history...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 167,95 € Ajouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage Coffee Consumption and Coffee Industry Strategies in Brazil
    Langue : Anglais
    11-2019352 p.15.2x22.9 cm
    Consumer Science and Strategic Marketing: Coffee Consumption and Coffee Industry Strategies in Brazil provides an overview of the coffee sector, with emphasis on marketing...
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Broché Prix indicatif 220,63 € Ajouter au panier
  5. Auteurs : Biswas-Tortajada Andrea , Biswas Asit K.
    Langue : Anglais
    01-201815.6x23.4 cm
    Coffee, as a commodity and through its global value chains, is the focus of much interest to achieve fair trade and equitable outcomes for producers, processors and consumers. It has...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Broché Prix indicatif 52,66 € Ajouter au panier
  6. Couverture de l'ouvrage The Craft and Science of Coffee
    Langue : Anglais
    01-2017Imprimé à la demande556 p.15.2x22.9 cm
    The Craft and Science of Coffee follows the coffee plant from its origins in East Africa to its current role as a global product that influences millions of lives though...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Relié 110,33 € Ajouter au panier
  7. Couverture de l'ouvrage Gift and Gain
    Auteur : Coffee Neil
    Langue : Anglais
    01-2017312 p.16.3x24 cm
    The economy of ancient Rome, with its money, complex credit arrangements, and long-range shipping, was surprisingly modern. Yet Romans also exchanged goods and services within a robust system of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Relié Prix indicatif 90,85 € Ajouter au panier
  8. Langue : Anglais
    07-201915.6x23.5 cm
    The drying and roasting of cocoa and coffee beans play critical roles in governing the formation of flavor precursors in the early stage and also development of flavor and aroma in the...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 216,06 € Ajouter au panier
  9. Couverture de l'ouvrage Handbook of Coffee Processing By-Products
    Langue : Anglais
    05-2017406 p.21.6x27.6 cm
    Handbook of Coffee Processing By-Products: Sustainable Applications presents alternative and sustainable solutions for coffee processing by-products and specifies their industrial...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Broché Prix indicatif 120,27 € Ajouter au panier
  10. Couverture de l'ouvrage Gatekeepers
    Auteur : Coffee Jr. John C.
    Langue : Anglais
    04-2019400 p.16.2x23.4 cm
    In the wake of a series of corporate governance disasters in the US and Europe which have gained almost mythic status - Enron, WorldCom, Tyco, Adelphia, HealthSouth, Parmalat - one question has...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Broché Prix indicatif 37,31 € Ajouter au panier
  11. Auteur : Ellis Markman
    Langue : Anglais
    07-201915.6x23.4 cm
    Helps scholars and students form an understanding of the contribution made by the coffee-house to British and even American history and culture. This book attempts to make an intervention...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 216,06 € Ajouter au panier
  12. Couverture de l'ouvrage Eighteenth-Century Coffee-House Culture
    Langue : Anglais
    02-201615.6x23.4 cm
    Helps scholars and students form an understanding of the contribution made by the coffee-house to British and even American history and culture. This book attempts to make an intervention...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 58,28 € Ajouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Emergency Radiology COFFEE Case Book
    Langue : Anglais
    04-2016672 p.19x24.6 cm
    Emergency radiology requires consistent, timely, and accurate imaging interpretation with the rapid application of clinical knowledge across many areas of radiology practice that have...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Broché Prix indicatif 154,17 € Ajouter au panier
  14. Couverture de l'ouvrage Eighteenth-Century Coffee-House Culture, vol 2
    Langue : Anglais
    02-201615.6x23.4 cm
    Helps scholars and students form an understanding of the contribution made by the coffee-house to British and even American history and culture. This book attempts to make an intervention...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 58,28 € Ajouter au panier
  15. Auteur : Ellis Markman
    Langue : Anglais
    01-201615.6x23.4 cm
    Helps scholars and students form an understanding of the contribution made by the coffee-house to British and even American history and culture. This book attempts to make an intervention...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 55,47 € Ajouter au panier
  16. Auteur : Ellis Markman
    Langue : Anglais
    01-201615.6x23.4 cm
    Helps scholars and students form an understanding of the contribution made by the coffee-house to British and even American history and culture. This book attempts to make an intervention...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 55,47 € Ajouter au panier
  17. Couverture de l'ouvrage Coffee Rust: Epidemiology, Resistance and Management
    Auteur : Kushalappa Ajjamada C.
    Langue : Anglais
    12-201717.8x25.4 cm
    This highly informative monograph will provide a basic reference on coffee rust for both investigators in the field and those entering it. The research conducted has been organized based...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 250,36 € Ajouter au panier
  18. Couverture de l'ouvrage American Business and Foreign Policy
    Auteur : Short Joseph
    Langue : Anglais
    05-201915.6x23.4 cm
    Developing countries have for many decades waged a campaign for the global regulation of trade in primary products through international commodity agreements. Heavily dependent upon exports of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 39,94 € Ajouter au panier
  19. Auteur : Short Joseph
    Langue : Anglais
    10-201715.6x23.4 cm
    Developing countries have for many decades waged a campaign for the global regulation of trade in primary products through international commodity agreements. Heavily dependent upon exports of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 139,00 € Ajouter au panier
  20. Auteur : Felton Emma
    Langue : Anglais
    12-201815.6x23.4 cm
    Café culture is flourishing in cities across the world. From London to Seoul, Melbourne to Shanghai and many cities in between, people are flocking to cafés. A recent phenomenon, café culture has...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 154,17 € Ajouter au panier
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