Lavoisier S.A.S.
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Recherche sur le thème Économie et politique agroalimentaire :

Nous trouvons 185 ouvrages correspondant à Économie et politique agroalimentaire

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Résultats par page : 
 
  1. Couverture de l'ouvrage Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires
    Auteur : TREILLON
    Langue : Français
    09-2010134 p.16x24 cm
    Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    32,50 € Ajouter au panier
    ePub PDF Mobipocket gratuit Télécharger
  2. Auteur : PRAT Frédéric
    Langue : Français
    06-2010
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché Prix indicatif 23,40 € Ajouter au panier
  3. Langue : Anglais
    02-2010126 p.
    Between 2007 and 2008, the world experienced a dramatic swing in commodity prices. Eastern and Southern African countries experienced considerable difficulties due to the price food swing. The...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 32,92 € Ajouter au panier
  4. Langue : Anglais
    10-20091000 p.
    This toolbox is a book binder including six different volumes that provide practical information and detailed guidance on ways to integrate the right to food into different levels of national...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 132,94 € Ajouter au panier
  5. Couverture de l'ouvrage Agro-industries for development
    Auteurs : DA SILVA Carlos, BAKER D., SHEPHERD A. W., MIRANDA-DA-CRUZ S., JENANE C.
    Langue : Anglais
    10-2009304 p.17x23 cm
    The development of competitive agro-industries is crucial for creating employment and income opportunities as well as enhancing the quality of and demand for farm products. Agro-industries can...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 115,30 € Ajouter au panier
  6. Auteur : AFJA
    Langue : Français
    09-2009
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Broché Prix indicatif 108,00 € Ajouter au panier
  7. Langue : Français
    08-2009
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 7 jours).
    Broché Prix indicatif 549,75 € Ajouter au panier
  8. Langue : Anglais, Français, Espagnol, Chinois
    03-2009CD
    The "Codex General Standard for Food Additives" (GSFA, Codex STAN 192-1995) sets forth the conditions under which permitted food additives may be used in all foods, whether or not they have...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    60,28 € Ajouter au panier
  9. Couverture de l'ouvrage Sustainability in the food industry
    Auteur : BALDWIN
    Langue : Anglais
    03-2009258 p.15.5x23.5 cm
    Sustainability is beginning to transform the food industry with environmental, economic and social factors being considered, evaluated and implemented throughout the supply chain like never...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indicatif 178,60 € Ajouter au panier
  10. Couverture de l'ouvrage Food regulation: law, science, policy, and practice
    Auteur : FORTIN Neal D.
    Langue : Anglais
    11-2008672 p.
    Food Regulation: Law, Science, Policy, and Practice provides an in-depth discussion of the federal statutes, regulations, and regulatory agencies involved in food regulation. After an introduction...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indicatif 123,10 € Ajouter au panier
  11. Langue : Anglais
    10-2008416 p.
    The driving forces of income growth, demographic shifts, globalization and technical change have led to a reorganization of food systems from farm to plate. The characteristics of supply chains -...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 81,02 € Ajouter au panier
  12. Couverture de l'ouvrage Design & equipment for restaurants & food service: A management view
    Auteur : KATSIGRIS Costas
    Langue : Anglais
    10-2008604 p.22x28 cm
    This text shows the reader how to plan and develop a restaurant or foodservice space. Topics covered include concept design, equipment identification and procurement, design principles, space...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indicatif 112,23 € Ajouter au panier
  13. Langue : Français
    10-2008532 p.15x21 cm
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Broché Prix indicatif 189,43 € Ajouter au panier
  14. Langue : Français
    10-2008256 p.21x27.5 cm
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 253,20 € Ajouter au panier
  15. Langue : Anglais
    06-2008494 p.
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 25 jours).
    Broché Prix indicatif 57,90 € Ajouter au panier
  16. Langue : Anglais
    05-200860 p.
    With the increasing production and international commerce of organically produced foods, international standard are essential to facilitate trade and prevent misleading claims. The Codex standards...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 17,72 € Ajouter au panier
  17. Auteurs : BYERS A., GIOVANNUCCI D., LIU Pascal
    Langue : Anglais
    05-200886 p.
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 20,26 € Ajouter au panier
  18. Couverture de l'ouvrage Food labelling (5th Ed)
    Langue : Anglais
    05-200842 p.17.5x25 cm
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 17,72 € Ajouter au panier
  19. Couverture de l'ouvrage Food and beverage management
    Auteurs : DAVIS, LOCKWOOD, PANTELIDIS, ALCOTT
    Langue : Anglais
    02-2008426 p.
    Food and Beverage Management fourth edition has been completely revised, updated and restructured to reflect current practice and teaching. This best selling text has been restructured into ten...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Broché Prix indicatif 36,09 € Ajouter au panier
  20. Couverture de l'ouvrage Rapport de la trentième session, Rome, 2-7 Juillet 2007.
    Langue : Français
    01-2008168 p.21x29.5 cm
    Organe exclusif des Nations Unies chargé d'établir des normes alimentaires internationales, la Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius vise à protéger la santé des consommateurs et à garantir...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 22,79 € Ajouter au panier
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