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Origine, Nord et Pas-de-Calais Les races domestiques, les fruits et les légumes

Langue : Français

Couverture de l’ouvrage Origine, Nord et Pas-de-Calais

Résumé

Pour tout savoir des races d'animaux domestiques et des variétés de fruits et légumes particulières à l'agriculture du Nord Pas-de-Calais, à travers leur origine, leur histoire, leur utilisation dans les spécialités du terroir, leurs caractéristiques biologiques, etc...