Les productions laitières Volume 2: conduite technique et économique du troupeau

Conduite du troupeau. Pathologie des troupeaux laitiers. Économie laitière. Le développement agricole et la production laitière. Perspectives d'avenir.

Cet ouvrage apporte la réflexion méthodologique et les références indispensables à une bonne adaptation de l'exploitation d'élevage aux exigences de son environnement physique, technique et économique.