Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE

Heures d'ouverture 08h30-12h30/13h30-17h30
Tél.: +33 (0)1 47 40 67 00
Fax: +33 (0)1 47 40 67 02


Url canonique : www.lavoisier.fr/livre/productions-animales/la-morue/josse/descriptif_3025622
Url courte ou permalien : www.lavoisier.fr/livre/notice.asp?ouvrage=3025622

La morue Voyages et usages Coll. PATRIMOINE MARI

Langue : Français

Auteur :

Couverture de l’ouvrage La morue
Une histoire de la morue et de sa pêche, depuis les Vikings. Poisson populaire occupant une place essentielle dans la culture et l’alimentation européenne, nord-américaine ou antillaise, la morue a été victime d’une surpêche qui a mené à sa quasi-disparition en seulement deux décennies. Abondamment illustré de cartes, photographies et documents provenant de collections privées.

Date de parution :

23.5x31.3 cm

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).

59,50 €

Ajouter au panier

Thème de La morue :

En continuant à naviguer, vous autorisez Lavoisier à déposer des cookies à des fins de mesure d'audience. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies, rendez-vous sur la page Confidentialité & Sécurité.
FERMER