Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE

Heures d'ouverture 08h30-12h30/13h30-17h30
Tél.: +33 (0)1 47 40 67 00
Fax: +33 (0)1 47 40 67 02


Url canonique : www.lavoisier.fr/livre/productions-animales/filiere-des-viandes-rouges-dans-les-pays-mediterraneens-red-meat-industry-in-the-mediterranean-countries-options-mediterraneennes-serie-a-n-35/belhadj/descriptif-9782853521796
Url courte ou permalien : www.lavoisier.fr/livre/notice.asp?ouvrage=2191521

Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéens / Red meat industry in the mediterranean countries (Options méditerranéennes Série A N°35)

Langue : Français

Auteur :

Couverture de l’ouvrage Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéens / Red meat industry in the mediterranean countries (Options méditerranéennes Série A N°35)
Caractéristiques générales du secteur des viandes rouges dans les pays méditerranéens (8 comm.). Des systèmes d'élevage marqués par les conditions naturelles et les marchés (7 comm.). Des circuits de commercialisation complexes et adaptés, un secteur de la transformation peu développé (8 comm.). Rôle des organisations professionnelles et leur développement (5 comm.).
Cette publication regroupe les textes des communications présentées lors du séminaire tenu à Tunis, Tunisie du 20 au 23 avril 1997.

Date de parution :

Ouvrage de 252 p.

En stock : expédition en 24h !

38,11 €

Ajouter au panier

Thèmes de Filière des viandes rouges dans les pays... :

Ces ouvrages sont susceptibles de vous intéresser

En continuant à naviguer, vous autorisez Lavoisier à déposer des cookies à des fins de mesure d'audience. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies, rendez-vous sur la page Confidentialité & Sécurité.
FERMER