rheophysique La matière dans tous ses états Coll. SAVOIRS ACTUELS
Langue : Français
Auteur : Coussot philippe
Les peintures, encres, ciments, boues, mousses, émulsions, dentifrices, gels, purées, ont des structures complexes et des comportements parfois surprenants, souvent intermédiaires entre ceux des solides et ceux des liquides simples. Il s'agit d'états de la matière qui sortent du cadre habituel de la physique des gaz, liquides ou solides moléculaires puisqu'ils sont composés d'éléments plus gros. En pratique on cherche à analyser leurs évolutions internes, à mettre au point les matériaux en fonction des propriétés recherchées, ou bien même à en inventer de nouveaux aux propriétés plus originales. Pour cela il est essentiel de comprendre comment se déforment ou s'écoulent ces matériaux en fonction des interactions et des structures formées par les éléments qu'ils contiennent. Cet ouvrage s'adresse à un large public : étudiants à partir de la licence, ingénieurs ou chercheurs en mécanique, physique, chimie, biologie, etc. Il présente une vision unifiée de l'origine physico-chimique des comportements mécaniques des gaz, solides ou liquides simples, suspensions, polymères, colloïdes, émulsions, mousses, granulaires, ainsi que les techniques de mesure de ces comportements. Le formalisme mathématique a été allégé au maximum afin de se focaliser sur les explications physiques des phénomènes. Cet ouvrage s'adresse à un large public : étudiants à partir de la licence, ingénieurs ou chercheurs en mécanique, physique, chimie, biologie... Il présente une vision unifiée de l'origine physico-chimique des comportements mécaniques des gaz, solides ou liquides simples, suspensions, polymères, colloïdes, émulsions, mousses, granulaires, ainsi que les techniques de mesure de ces comportements. Le formalisme mathématique a été allégé au maximum afin de se focaliser sur les explications physiques des phénomènes.
Introduction. Matériaux simples. Suspensions. Polymères. Colloïdes.
Émulsions - mousses. Matériaux granulaires. Rhéométrie. Annexe A.
Mécanique des fluides : principes de base et origines physiques. Annexe B.
Éléments de thermodynamique. Liste des symboles. Index.
Date de parution : 11-2012
Ouvrage de 336 p.
15.4x23 cm
Thèmes de rheophysique :
- mécanique des fluides et dynamique des fluides théorique et expérimental
- Matériaux de construction : béton, ciment, chantiers, engins...
- chimie quantique, solutions, combustions
- thermodynamique chimique / cinétique
- émulsions
- polymères - plastiques
- mécanique et dynamique théorique (élasticité, plasticité, fluage, flambage, vibrations, oscillations, chocs, frottements, fatigue, rupture, rhéologie)
- encres
- peintures - vernis
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