Was passiert beim Schulessen?, 1. Aufl. 2019 Ethnographische Einblicke in den profanen Verpflegungsalltag von Bildungsinstitutionen
Coordonnateurs : Rose Lotte, Seehaus Rhea
Dr.phil. Diplom-Pädagogin, Lotte Rose ist Professorin am Fachbereich Soziale Arbeit und Gesundheit der Frankfurt University of Applied Sciences und leitet das Gender- und Frauenforschungszentrum der Hessischen Hochschulen (gFFZ).
Dr. phil., Diplom-Pädagogin, Rhea Seehaus ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Gender- und Frauenforschungszentrum der Hessischen Hochschulen (gFFZ) und Lehrbeauftrage an verschiedenen Hochschulen.
Ganztagsschule und Mittagessen: Die essbare Schule im Diskurs Sozialer Arbeit
Doing Gender und Doing Diversity am Mittagstisch
Erste ethnografische Studie zur pädagogischen Komplexität des Alltags des Schulessens
Date de parution : 10-2018
Ouvrage de 284 p.
14.8x21 cm
Thème de Was passiert beim Schulessen? :
Mots-clés :
Diversity; Ganztagsschule; Gesundheit; Mittagessen; Public Health; Zentralisierung