Nouvelles espèces fruitières
Auteur : ZUANG Henri
Au-delà de la simple curiosité des producteurs, commerçants et consommateurs pour la nouveauté et l’exotisme, cet ouvrage apporte des éléments d’appréciation et des informations bibliographiques aux personnes intéressées à quelque niveau que ce soit : pour la culture, la vente ou la consommation de fruits à caractère exotique.
30 espèces ainsi analysées.
Date de parution : 06-1988
Ouvrage de 182 p.