Toxicologie Coll. Sciences Sup
Auteurs : Coumoul Xavier, Massicot France, Pairon Jean-Claude, Andujar Pascal, Baeza-Squiban Armelle, Barouki Robert, Bodin Laurent, Chevillard Lucie, Decleves Xavier, Garnier Robert, Marano Francelyne
La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l’apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l’Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d’en comprendre les mécanismes d’action.
Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d’action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition. Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d’application, et complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques.
Des ressources numériques apportent des compléments dédiés aux étudiants d’une part et aux enseignants d’autre part.
- Les grandes classes de toxiques
- Principales voies d'entrée et mécanismes de contamination ou d'absorption
- Distribution des polluants dans l'organisme
- Méthodes de modélisation
- Le métabolisme et l'élimination des xénobiotiques
- Mécanismes d'action des toxiques
- Signalisations activées par les toxiques
- Méthodes d'analyse
- Les toxicités induites par l'exposition aux xénobiotiques - Cancers - Non cancers
- Ecotoxicologie
- Evaluation du risque et réglementations
France Massicot est maître de conférences émérite à la faculté de pharmacie, université Paris Cité
Jean-Claude Pairon est professeur des Universités et Praticien Hospitalier à l’Université Paris Est Créteil
Pascal Andujar est maître de conférences et Praticien Hospitalier à l’Université Paris Est Créteil
Armelle Baeza-Squiban est professeur des Universités en toxicologie environnementale à l’université Paris Cité
Robert Barouki est professeur des Universités et Praticien Hospitalier en toxicologie moléculaire à l’université Paris Cité
Laurent Bodin est pharmacien et Docteur en toxicologie de l’université Paris Cité, manager de projets scientifiques à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Lucie Chevillard est maître de conférences en pharmacocinétique à l’université Paris Cité
Xavier Declèves est professeur des Universités et Praticien Hospitalier en pharmaco-toxicologie à l’université Paris Cité
Francelyne Marano est professeure émérite en biologie cellulaire et toxicologie à l’université Paris Cité
Date de parution : 02-2020
Ouvrage de 272 p.
17x24 cm
Épuisé