Einführung in die Chemie nachwachsender Rohstoffe, 1. Aufl. 2018 Vorkommen, Konversion, Verwendung
Auteurs : Behr Arno, Seidensticker Thomas
Dieses Lehrbuch führt in die industrielle Gewinnung und Verarbeitung natürlicher Ressourcen ein. Es gliedert sich in sechs große Themenbereiche (Fette und Öle, Kohlenhydrate, Lignin, Terpenoide, Weitere Naturprodukte, Bioraffinerie), die in insgesamt 20 Kapitel unterteilt sind.
Jedes Kapitel ist in sich geschlossen und dadurch eine kompakte Lerneinheit, die von Studierenden auch im Selbststudium gut bearbeitet bzw. von Dozenten präsentiert werden kann. Übersichtliche Abbildungen, Fließschemata, Apparatezeichnungen und Fotos erleichtern das Verständnis des Lernstoffs. Alle Kapitel enden mit einer prägnanten Zusammenfassung, den ?Take Home Messages?. Ergänzt wird jedes Kapitel durch zehn kurze Testfragen, die sich nach dem Durcharbeiten des Kapitels schnell lösen lassen; die Antworten stehen am Ende des Buches. Zu allen Kapiteln findet man Literaturangaben, die sich auf wesentliche Lehrbücher und Nachschlagewerke konzentrieren. Als Vorkenntnisse werden Grundkenntnisse der Chemie vorausgesetzt.
Die Autoren
Arno Behr ist Leiter des Lehrstuhls Technische Chemie an der TU Dortmund und hält seit 30 Jahren Vorlesungen über die Gewinnung, Verarbeitung und Verwendung nachwachsender Rohstoffe.
Thomas Seidensticker hat im Jahr 2016 am Lehrstuhl Technische Chemie der TU Dortmund promoviert und ist seit mehreren Jahren Dozent und Übungsleiter für Vorlesungen über nachwachsende Rohstoffe.
Thomas Seidensticker ist Post-Doc am Lehrstuhl von Prof. Behr und hat unter seiner Leitung im Jahr 2016 mit Auszeichnung promoviert. Thematisch hat er sich in seiner Dissertation u. a. mit der homogenkatalytischen Umsetzung nachwachsender Rohstoffe beschäftigt. Seit mehreren Jahren ist er Dozent und Übungsleiter für Vorlesungen über nachwachsende Rohstoffe und hat ebenfalls mehrere Review-Artikel zu diesem Thema verfasst. Zur Zeit baut er eine eigene Nachwuchsgruppe an der TU Dortmund auf.
Erstes einführendes Lehrbuch zur industriellen Chemie nachwachsender Rohstoffe
Im Rahmen des Rohstoffwandels wird die chemische Nutzung nachwachsender Rohstoffe immer bedeutsamer
Eignet sich sowohl für Dozenten an Hochschulen und Chemielehrer als auch zum Selbststudium für Studierende und weitere Interessierte
Der Autor hält seit 30 Jahren didaktisch gut aufbereitete Vorlesungen über „Nachwachsende Rohstoffe“
Includes supplementary material: sn.pub/extras
Date de parution : 12-2017
Ouvrage de 393 p.
16.8x24 cm
Thèmes d’Einführung in die Chemie nachwachsender Rohstoffe :
Mots-clés :
Nachwachsende Rohstoffe; Technische Chemie; Naturstoffchemie; Biokonversion; Oleochemie; Industrielle Chemie; Öle; Fette; Kohlenhydrate; Lignin; Zellstoff; Cellulose; Terpenoide; Bioraffinerie; Biomasse; Biopolymere; Biokraftstoffe; Naturfarbstoffe; Natürliche Pharmaka; Natürliche Riechstoffe