Tourisme. Une affaire de classe

La visée de cet ouvrage est de resituer le tourisme au sein d'une approche compréhensive de l'évolution des sociétés. Intimement liée à l'émergence de la démocratie et à celle du capitalisme, l'industrie touristique inscrit son devenir dans le concept non de masse mais de classe. La réflexion initiée par Catherine Sicart et Jean-Michel Hoerner conduit du message humaniste, précurseur de l'idéal démocratique, des " maîtres de vie ", à un essai d'identification de la classe moyenne supérieure du tourisme, nouvelle leisure class telle que théorisée par Veblen en 1899.