Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung, 1. Aufl. 2020 Eine Studie über kaufentscheidende Werte, Motive und Einstellungen Coll. Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen
Auteurs : Senitza Felicitas, Jungmair Julia Anna, Pöchtrager Siegfried
Der Begriff Halal – ein Definitionsversuch.- PERSONA-Typenbildung mit Blick auf vier Halal-Konsumentengruppen.
Dipl.-Ing.in Felicitas Senitza hat das Studium der Agrar- und Ernährungswirtschaft an der Universität für Bodenkultur Wien abgeschlossen.
Dipl.-Ing.in Julia Anna Jungmair studierte an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Wien. Aktuell ist sie als Lektorin und wissenschaftliche Projektmitarbeiterin an der Universität für Bodenkultur Wien tätig.
Prof. Dr. Siegfried Pöchtrager ist seit 1997 an der Universität für Bodenkultur Wien in Forschung und Lehre tätig. Sein Forschungsschwerpunkt ist das Qualitätsmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft.Date de parution : 05-2020
Ouvrage de 121 p.
14.8x21 cm