Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie (2° Éd., 2. Aufl. 2021) Schneller Einstieg in die investive, operative und strategische Planung
Auteurs : Heesen Bernd, Meusburger Christoph Walter
![Couverture de l’ouvrage Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie](https://images.lavoisier.fr/couvertures/1317573090.jpg)
Führt Schritt für Schritt in die Investition und Planung für Hotellerie und Gastronomie ein
Ermöglicht den Aufbau einer hotel- und gastronomiespezifischen Planung
Plus: Excel-Tool zum Download
Date de parution : 02-2021
Ouvrage de 331 p.
14.8x21 cm
Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
Prix indicatif 59,15 €
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Mots-clés :
Buch Investition und Planung Hotellerie; Unternehmensplanung; Bilanzierung; Gastronomie; Liqudität; operative Planung; strategische Planung; Excel-Tool; Sznearioanalyse; Besonderheiten Hotellerie; Risikomanagement im Tourismus; Potential Hotellerie; Target Costing; Yield Management; Außergewöhnliche Krisen im Tourismus (Corona); Portfolio Analyse; Performance Management; KPI Hotel; GuV Hotellerie; Cash Flow