Tout sur le vin ou presque... Coll. Académie des vins et spiritueux
Langue : Français
Directeur de Collection : Académie des Vins et Spiritueux
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :
- Les notions de viticulture et de vinification
- Le marché du vin
- Les principaux cépages
- Les vins de France et du monde
- Les principes de la dégustation.
Date de parution : 06-2021
Ouvrage de 384 p.
19x24 cm
Thème de Tout sur le vin ou presque... :
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