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Recent trends in beverages

Langue : Anglais

Auteurs :

Couverture de l’ouvrage Recent trends in beverages
This book discusses the recent trends in soft beverages. Chapters discuss chemical composition, health benefits and by products. Recent trends in value addition are also examined in detail.

Date de parution :

Ouvrage de 254 p.

16x24 cm

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).

Prix indisponible

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