Opération détox dans ma cuisine Bannir les emballages et récipients toxiques. Choisir les bons modes de cuisson. Conserver sainement

Langue : Français

Auteur : Morlot Romain

Couverture de l’ouvrage Opération détox dans ma cuisine

Résumé
Sommaire
Biographie

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !

Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.

Un guide d'utilité publique !

Poêles, casseroles et plats à enfourner
Les différents types de cuisson
Les emballages et contenants
L'électroménager

Romain Morlot est le fondateur de La santé dans l'assiette, site d'information sur tout ce qu'il faut savoir pour avoir une alimentation saine et équilibrée : nutrition, conseils détox, recettes de cuisine, choix des aliments...