Informatorium Voeding en Diëtetiek - supplement 101 - april 2019, 1st ed. 2019 Dieetleer en Voedingsleer

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

Eiwitten.- Methodisch handelen.- Eenduidig taalgebruik bij het diagnostisch en therapeutisch handelen van de diëtist.- Meetinstrumenten voor de diëtetiek.- Van evidence-based diëtetiek naar practice-based evidence.