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Url courte ou permalien : www.lavoisier.fr/livre/notice.asp?ouvrage=2449750

General standard for food additives. GFSA 2009 CD-ROM multilingual Coll. Codex Alimentarius

Langue : Anglais, Français, Espagnol, Chinois
The "Codex General Standard for Food Additives" sets forth the conditions under which permitted food additives may be used in all foods. This database provides, in a searchable format, all the provisions for food additives that have been adopted by the Codex Alimentarius Commission. Provisions are searchable by food additive (name, synonym, INS number), by functional class and by food category.

Date de parution :

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).

60,28 €

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