Lavoisier S.A.S.
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Dietary Glutamate Workshop 2018 Brussels, October 2018. Supplement Issue: Annals of Nutrition and Metabolism 2018, Vol. 73, Suppl. 5

Langue : Anglais

Coordonnateurs : Cynober Luc, Koletzko Berthold, Rietjens Ivonne M.C.M.

Couverture de l’ouvrage Dietary Glutamate Workshop 2018
This special topic issue of 'Annals of Nutrition and Metabolism' contains contributions discussing the subject in-depth. 'Annals of Nutrition and Metabolism' is a well-respected, international peer-reviewed journal in nutrition. Special topic issues are included in the subscription.

Date de parution :

Ouvrage de 64 p.

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).

Prix indicatif 34,65 €

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Thèmes de Dietary Glutamate Workshop 2018 :

Mots-clés :

Nutrition, Metabolism

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