Bases scientifiques et technologiques de la viticulture - Manuels (2° Éd.) Bac pro CGEA option vigne et vin modules MP 141-142 Coll. TEAM
Langue : Français
Auteur : GIRARD Guillaume
Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de
l’intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant
l’option Vigne et vin du bac pro CGEA. Chaque chapitre comporte :
une synthèse des connaissances ou des méthodes ;
de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d’informations susceptibles d’être rencontrées dans la vie professionnelle ;
des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
une synthèse des connaissances ou des méthodes ;
de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d’informations susceptibles d’être rencontrées dans la vie professionnelle ;
des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
Date de parution : 09-2010
Ouvrage de 342 p.
15.5x24 cm
39,90 €
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