Alimentation infantile au Vietnam. Dix ans d'actions et d'enseignements du programme Fasevie Coll. Études Travaux

Le programme de recherche-action Fasevie (abréviation de farine de sevrage Vietnam) a démarré en 1994 sous l'impulsion de 2 partenaires français : l'Institut de recherche pour le développement (IRD) et le Groupe de recherche et d'échanges technologiques - organisation de solidarité internationale (Gret), puis a été mené en partenariat étroit avec l'Institut national de nutrition dès 1997. Basé sur les recommandations internationales préconisant un allaitement maternel exclusif jusqu'à l'âge de 6 mois puis l'introduction d'aliments de complément au lait maternel jusqu'à l'âge de 24 mois, le programme Fasevie veut améliorer l'alimentation des enfants de moins de 2 ans et lutter durablement contre la malnutrition infantile, en s'adaptant au contexte local, selon 2 axes essentiels. D'une part, sensibilisation et formation des populations aux pratiques alimentaires correctes pour l'enfant de moins de 24 mois, et de l'autre, production et vente d'aliments de complément satisfaisant les besoins de l'enfant et très bon marché. L'objectif général du programme Fasevie est d'élaborer et de diffuser des méthodes efficaces pour améliorer l'alimentation infantile afin de contribuer à réduire les prévalences de malnutrition parmi les groupes vulnérables de la population. En 2007, la période d'essai du projet a pris fin dans 4 provinces et villes : Hà Tinh, Dà Nang, Quang Nam et Hanoi.