La filière rizicole au Sud Viêt-nam: Un modèle méthodologique

Les problèmes du développement rural occupent naturellement une place centrale dans le cadre du développement général du Viêt-nam. La majorité de la population y est rurale et la population rurale continue à croître en chiffres absolus, même si la population urbaine croît plus rapidement. Dans le cadre d'une croissance démographique qui reste importante, l'agriculture à la fois assure la subsistance de la population rurale, fait face à l'augmentation et à la diversification de la consommation urbaine, et dégage des ressources pour l'exportation. Cet ouvrage représente un point de départ pour la constitution d'un réseau interuniversitaire et interdisciplinaire en matière de développement rural.

Introduction. Méthodologie. Environnement agro-écologique et socio-économique de la filière rizicole dans la région du Mékong. Caractérisation des provinces et des villages. Analyse comparative des résultats économiques de la production rizicole par zone agro-écologique. Efficience économique de la filière rizicole dans la région du Mékong.