Cultures maraîchères et légumières

Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE

Heures d'ouverture 08h30-12h30/13h30-17h30
Tél.: +33 (0)1 47 40 67 00
Fax: +33 (0)1 47 40 67 02

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Nous trouvons 180 ouvrages correspondant à Cultures maraîchères et légumières

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  1. Auteur : HEUVELINK Ep
    Langue : Anglais
    08-2018320 p.
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 63,19 € Ajouter au panier
  2. Couverture de l'ouvrage Achieving Sustainable Cultivation of Apples
    Auteur : EVANS Kate
    Langue : Anglais
    06-2017616 p.
    Originating in Central Asia, apples are one of the most important fruits globally and are grown in over 100 countries. Apple cultivation faces a number of challenges. Increasing global competition...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Relié Prix indicatif 321,26 € Ajouter au panier
  3. Couverture de l'ouvrage Maladies & ravageurs au potager bio
    Auteurs : PÉPIN Denis , THOREZ Jean-Paul , LECLERC Blaise , LAPOUGE-DÉJEAN Brigitte
    Langue : Français
    03-2017319 p.20.4x24.8 cm
    Prévenir, identifier, soigner : voici les trois dés pour cultiver un potager bio sans avoir recours aux insecticides, herbicides, anti-rongeurs, anti-limaces et autres pesticides de synthèse...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Relié 35,00 € Ajouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage Mon potager de vivaces
    Auteur : LAZARIN Aymeric
    Langue : Français
    03-2016221 p.24.5x16.5 cm
    Imaginez... Des légumes qui, une fois plantés, ne demandent pratiquement pas d'entretien et réapparaissent à chaque printemps ! De quoi combler les jardiniers qui trouvent dommage de recommencer...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 24,90 € Ajouter au panier
  5. Couverture de l'ouvrage Les choux à inflorescence : chou-fleur, brocoli et romanesco
    Langue : Français
    12-2015332 p.15x21 cmQuadrichromie
    En production légumière de plein champ, les choux à inflorescences revêtent une grande place en France, qui est le troisième pays producteur européen avec 16% des volumes après l’Espagne et...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 40,00 € Ajouter au panier
  6. Auteur : LOW John
    Langue : Anglais
    07-2015584 p.
    Sweetpotato and potato are expanding faster than any other food crops in sub-Saharan Africa. There is growing investment in research to address bottlenecks in value chains concerning these two...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 173,00 € Ajouter au panier
  7. Couverture de l'ouvrage Histoires de légumes
    Auteur : PITRAT Michel
    Langue : Français
    06-201517x24 cm
    C'est au XVIIe siècle que les carottes orange (auparavant blanches, jaunes ou rouges) ont été sélectionnées aux Pays-Bas. Le haricot, la carotte ou le radis ont été nanifiés au XIXe siècle pour...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 29,00 € Ajouter au panier
    ePub PDF Mobipocket 19,99 € Télécharger
  8. Couverture de l'ouvrage Légumes d'ailleurs et d'autrefois
    Auteur : PELT Jean Marie
    Langue : Français
    05-201513.5x21.5 cm
    Tout en insistant particulièrement sur la qualité nutritionnelle de chaque aliment ainsi que sur les règles d'une alimentation saine, le spécialiste en biologie végétale et en pharmacologie...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 18,50 € Ajouter au panier
  9. Auteur : NAVARRE
    Langue : Anglais
    12-2014384 p.
    Potatoes are a staple crop around the world. Covering all aspects of botany, production and uses, this book presents a comprehensive discussion of the most important topics for potato researchers...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 137,56 € Ajouter au panier
  10. Couverture de l'ouvrage Fruit and Vegetables
    Auteur : Thompson Anthony Keith
    Langue : Anglais
    11-20141008 p.20.1x25.2 cm
    Completely revised, updated and enlarged, now encompassing two volumes, this third edition of Fruit and Vegetables reviews and evaluates, in comprehensive detail, postharvest aspects of a very...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indicatif 428,50 € Ajouter au panier
  11. Couverture de l'ouvrage La carotte
    Auteur : VILLENEUVE François
    Langue : Français
    09-2014237 p.15x21 cmQuadrichromie
    Pour les consommateurs comme pour les producteurs, la carotte revêt une grande place en France, troisième pays producteur européen. Ce légume d’excellence s’avère cependant fragile face à de...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 40,00 € Ajouter au panier
  12. Auteur : ROBERT Elger
    Langue : Français
    03-2014
    Les 70 légumes et condimentaires cultivés en Alsace sont présentés dans cette encyclopédie : . • Origine et histoire du légume et de son implantation en Alsace . • Techniques de jardinage du...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 10 jours).
    Relié Prix indicatif 29,00 € Ajouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Fraisier
    Langue : Français
    02-2014129 p.15.5x24 cmQuadrichromie
    Les évolutions de la culture du fraisier ces dernières années ont été liées au développement de la culture sur substrat qui a multiplié les possibilités d’itinéraires techniques, permettant une...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 30,00 € Ajouter au panier
  14. Auteur : JONES Jeffrey B.
    Langue : Anglais
    01-2014168 p.
    Botanically speaking, tomato is a fruit. But by common understanding it is often considered a vegetable as well. Regardless of which term you use, tomato is the most “Googled” fruit and one of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 20 jours).
    Broché Prix indicatif 198,50 € Ajouter au panier
  15. Couverture de l'ouvrage Des légumes en hiver
    Auteur : COLEMAN Eliot
    Langue : Français
    11-201318.9x25 cm
    Cet ouvrage est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Broché 35,00 € Ajouter au panier
  16. Couverture de l'ouvrage La banane
    Auteur : GOLSTENNE LAURENCE
    Langue : Français
    10-201313.8x22 cm
    Coiffure mythique de rocker, fruit à consommer sucré ou salé, quatrième plante la plus cultivée dans les pays en voie de développement, fruit tropical le plus consommé en Europe, meilleur ami des...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Broché 12,00 € Ajouter au panier
  17. Couverture de l'ouvrage Good agricultural practices for greenhouse vegetable crops
    Langue : Anglais
    07-2013
    This publication capitalizes on the experience of scientists from the North Africa and Near East countries, in collaboration with experts from around the world, specialized in the different...
    En stock : expédition en 24h !
    189,90 € Ajouter au panier
  18. Couverture de l'ouvrage The Molecular Biology and Biochemistry of Fruit Ripening
    Auteur : SEYMOUR Graham
    Langue : Anglais
    05-2013226 p.
    A comprehensive and mechanistic perspective on fruit ripening, emphasizing commonalities and differences between fruit groups and ripening processes. Fruits are an essential part of the human diet...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indicatif 177,96 € Ajouter au panier
  19. Auteurs : FUNT Richard C., HALL Harvey K.
    Langue : Anglais
    04-2013304 p.
    Raspberry production and consumption is increasing steadily worldwide, and the potential health benefits of the fruit are becoming more widely known. Providing an international overview of the...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Broché Prix indicatif 52,77 € Ajouter au panier
  20. Auteur : CLARK Christopher
    Langue : Anglais
    02-2013160 p.
    Compendium of Sweetpotato Diseases, Pests, and Disorders, Second Edition arrives as sweetpotato production is increasing dramatically in the United States, expanding to states that have not...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 20 jours).
    Broché Prix indicatif 209,91 € Ajouter au panier
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