Fertilisation azotée des légumes sous abri (Guide pratique)

Le respect de l'environnement et des ressources naturelles est devenu un enjeu majeur pour l'Agriculture. Les mesures réglementaires et/ou incitatives, renforcées par des démarches professionnelles (chartes produits) et commerciales (cahiers des charges) conditionnent, dans ce nouveau contexte de production, l'évolution des pratiques. En production de légumes sous abri et hors sol, des moyens et références techniques, des outils finalisés d'aide à la conduite des fertilisations sont proposés pour assurer une gestion économe et équilibrée de l'azote, selon les besoins de la culture. Ce guide donne un aperçu des bonnes pratiques de fertilisation appliquées aux légumes à travers des fiches rédigées par espèce.