Ariane Coll. hortipratic

Ariane est une nouvelle variété de pomme, résistante aux races communes de tavelure, provenant du programme de sélections de l'INRA d'Angers, et éditée par NOVADI. Elle fait partie d'une nouvelle gamme de pomme dénommée "les Naturianes" développée par POMALIA. Cet ouvrage de référence, réalisé par le Ctifl, fait un bref rappel économique de la production de pommes. Il présente l'ensemble des connaissances, des techniques actuelles de cette variété, la démarche "les Naturianes" et l'appréciation des premiers tests consommateurs.

Production et marché de la pomme : les nouveaux enjeux. Les programmes de recherches sur la résistance à la tavelure. La démarche Les Naturianes® "Sois tes envies !". Ariane (cov). Mise en place et conduite du verger. Maîtrise de la qualité.