Environnement et santé publique (Tirage 2005)

Sols contaminés, émanations des décharges, destruction de la couche d'ozone, contamination alimentaire, exposition prénatales à des solvants… : le sol, l'eau, l'air, la nourriture, l'environnement de travail sont autant de milieux où la santé humaine est exposée. La santé environnementale couvre ainsi un vaste domaine de disciplines, de connaissances, de pratiques et de recherches. Elle concerne un public diversifié. Cet ouvrage exhaustif décrit la relation entre l'environnement et la santé dans toutes ses dimensions. Il en aborde les principes, les méthodes et les effets pratiques , il décrit les milieux concernés. Construit en cinq parties et découpé en 39 chapitres autonomes, il est le fruit de la collaboration entre plus de 130 spécialistes francophones. Ce manuel s'adresse tant aux étudiants qu'aux professionnels. Il répond très efficacement aux besoins croissants d'information des chercheurs et des techniciens travaillant dans le domaine de la santé publique, des agents de prévention en entreprise et des médecins. Il leur permettra d'une part d'évaluer les risques, d'autre part, de proposer des moyens de prévention et d'intervention adaptés à des cas multiples et spécifiques.

L'environnement et la santé publique : deux mondes en relation. La planète et nous. L'art et la science de la santé publique. Santé environnementale. Principes et méthodes en santé environnementale. Épidémiologie. Toxicologie. Infectiologie. Mesure de l'exposition. Analyse du risque toxicologique. L'apport des sciences sociales en santé environnementale. La psychologie sociale au service de la santé publique et de l'environnement. Contamination des milieux, exposition des populations et risques sanitaires. Qualité de l'air ambiant. Qualité de l'air intérieur. Qualité de l'eau. Contamination alimentaire. Déchets et sols pollués. Rayonnements non ionisants. Rayonnements ionisants. Le bruit. Odeurs. Sinistres naturels et accidents technologiques. Animaux sauvages et domestiques : zoonoses. Milieu de travail. Approche écosystémique de la santé humaine. Effets nocifs sur la santé des polluants de l'environnement. Reproduction. Cancer. Système immunitaire. Système nerveux. Systèmes respiratoire et cardio-vasculaire. Effets de l'environnement sur divers organes et systèmes. Groupes à risques particuliers. Pratiques en santé environnementale. Surveillance environnementale. Surveillance de santé publique en environnement. Rôle d'un centre antipoison en santé publique. Évaluation clinique en santé environnementale. Sources d'information documentaires et professionnelles en santé environnementale. Technologies de pointe de l'information appliquées à la surveillance de la santé environnementale. Évaluation environnementale et santé. Contexte socio-politique de la prise de décision dans le domaine de la préservation de l'environnement. Gestion du risque en santé environnementale.