Recherche sur INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES :

Il y a 7640 résultats trouvés sur INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES triés par date de parution.

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1. Food safety management systems: HACCP and ISO 22000
   Auteur : EARLY Ralph · 12-2016 ·  Env. 160p. Paperback
   Langue : ANGLAIS
   À paraître, réservez-le dès maintenant
   45,66 € Ajouter au panier le 1e titre
   
2. Cocoa (5th Ed.)
   Auteurs : LASS Tony, PREECE David · 10-2013 ·  Env. 416p. Hardback
   Langue : ANGLAIS
   À paraître, réservez-le dès maintenant
   144,65 € Ajouter au panier le 2e titre
   
3. Dietary fibre enrichment : Effects on food microstructure, nutrition & quality
   Auteurs : BRENNAN Charles, KURI Victor · 09-2013 ·  Env. 320p. Hardback
   Langue : ANGLAIS
   À paraître, réservez-le dès maintenant
   Prix indicatif 127,52 € Ajouter au panier le 3e titre
   
4. Carbon nanotubes : Properties, applications, and commercialization (2nd Ed.)
   Auteur : O'CONNELL Michael J. · 09-2013 ·  Hardback
   Langue : ANGLAIS
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   Prix indicatif 104,87 € Ajouter au panier le 4e titre
   
5. Food ingredients for the global market
   Auteur : HUANG Yao-Wen · 08-2013 ·  Env. 300p. Hardback
   Langue : ANGLAIS
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   Prix indisponible Ajouter au panier le 5e titre
   
6. Functional Proteins, Peptides & Amino Acids, (Functional foods & nutraceuticals)
   Auteur : LOSSO Jack N. · 06-2013 ·  Env. 400p. 15x23 Hardback
   Langue : ANGLAIS
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   Prix indicatif 204,62 € Ajouter au panier le 6e titre
   
7. Functional foods: Fruits & vegetables (Functional foods & nutraceuticals series)
   Auteur : STEWART Derek · 06-2013 ·  Env. 368p. 16x24 Hardback
   Langue : ANGLAIS
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   Prix indicatif 111,18 € Ajouter au panier le 7e titre
   
8. Processing organic foods for the global market
   Auteur : WYARD Gwendolyn · 06-2013 ·  Env. 352p. Hardback
   Langue : ANGLAIS
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9. Fats in food technology (2nd Ed.)
   Auteur : RAJAH KK · 03-2013 ·  Env. 392p. Hardback
   Langue : ANGLAIS
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   Prix indicatif 128,18 € Ajouter au panier le 9e titre
   
10. Nanoscience and nanotechnology in food systems
    Auteur : CHEN Hongda · 02-2013 ·  Env. 300p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Prix indisponible Ajouter au panier le 10e titre
    
11. Technology of functional beverages
    Auteur : COLLINS John · 01-2013 ·  Env. 320p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Prix indicatif 128,18 € Ajouter au panier le 11e titre
    
12. Green tea polyphenols
    Auteur : JUNEJA · 01-2013 ·  Env. 280p. Paperback
    Langue : ANGLAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Prix indicatif 111,18 € Ajouter au panier le 12e titre
    
13. Edible oil processing (2nd Ed.)
    Auteur : HAMM Wolf · 01-2013 ·  Env. 320p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    Prix indicatif 154,29 € Ajouter au panier le 13e titre
    
14. Advances in dairy ingredients
    Auteur : SMITHERS Geoffrey W. · 12-2012 ·  Env. 400p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    Prix indicatif 135,26 € Ajouter au panier le 14e titre
    
15. Dictionary of food compounds with CD-ROM
    Auteur : YANNAI Shmuel · 12-2012 ·  Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    Prix indicatif 487,67 € Ajouter au panier le 15e titre
    
16. Cheese science and technology: A practical guide
    Auteur : HILL Arthur · 12-2012 ·  Env. 380p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    Prix indisponible Ajouter au panier le 16e titre
    
17. Chocolates and confections: formula, theory, and technique for the artisan confectioner (hardback)
    Auteurs : GREWELING Peter P., THE CULINARY Institute of Ame · 11-2012 ·  Env. 496p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    58,52 € Ajouter au panier le 17e titre
    
18. Aseptic processing & packaging of food & beverages: desktop reference for food industry practitioners (2nd Ed.)
    Auteurs : JAIRUS David R., GRAVES Ralph, SZEMPLENSKI Thomas · 11-2012 ·  Env. 512p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    Prix indicatif 162,25 € Ajouter au panier le 18e titre
    
19. Microbiological research and development for the food industry
    Auteur : TAORMINA Peter J. · 10-2012 ·  Hardback
    Langue : ANGLAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Prix indicatif 120,69 € Ajouter au panier le 19e titre
    
20. Evolution of human nutrition: implications for public health
    · 09-2012 ·  Env. 350p. 15.2x22.8 Hardback
    Langue : ANGLAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Prix indicatif 82,14 € Ajouter au panier le 20e titre
    
21. Improving import food safety
    Auteur : ELLEFSON Wayne · 09-2012 ·  Env. 400p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Prix indisponible Ajouter au panier le 21e titre
    
22. Chemical analysis of food: techniques and applications
    Auteur : PICO Y. · 09-2012 ·  Env. 800p. 19x23 Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    158,16 € Ajouter au panier le 22e titre
    
23. Nutrithérapie pratique
    Auteur : GRESSARD · 09-2012 ·  Broché
    Langue : FRANÇAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    39,00 € Ajouter au panier le 23e titre
    
24. Handbook of meat, poultry and seafood quality
    Auteurs : NOLLET Leo, BOYLSTON Terri, CHEN Feng, COGGINS Patti, HYDLIG Grethe · 09-2012 ·  Env. 450p. Hardback
    Langue : ANGLAIS
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    166,89 € Ajouter au panier le 24e titre
    
25. Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique (coll. BTS diététique, 3e Ed)
    Auteur : FREDOT Émilie · 09-2012 ·  15,5x24 Broché
    Langue : FRANÇAIS
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    52,00 € Ajouter au panier le 25e titre