Pois, féveroles et lupins: pour l'équilibre des rotations et des marchés (Coll.UNIP-ITCF)

Poussée par la double nécessité de maintenir des assolements équilibrés et de répondre au besoin de protéines tracées des filières animales, la production de protéagineux tend à se diversifier ces dernières années. À la faveur de nouvelles variétés, plus résistantes, le pois gagne de nouveaux terroirs. Le constat est le même pour la féverole et le lupin.

Une demande à satisfaire. Alimentation animale : une offre en protéagineux diversifiée. De nouveaux débouchés à l'export et en alimentation humaine. Savez-vous reconnaître les différentes graines et protéagineux. Des productions rentables pour l'agriculteur. Le pois protéagineux : une culture peu coûteuse en intrants. Protéagineux : un intérêt économique certain à l'échelle de la rotation. Les atouts agronomiques du pois. Un "plus" pour l'environnement. Des innovations qui répondent aux attentes des producteurs. La filière du pois en France. Quel protéagineux cultiver pour obtenir un rendement élevé ? Pois protéagineux : le progrès génétique est permanent. Féverole : une meilleure connaissance de l'itinéraire technique. Des innovations techniques en lupin d'hiver. Des pois de qualité pour des débouchés spécifiques. Pour en savoir plus.