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94236 CACHAN
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Notice
Le fantastique patrimoine génétique équin français est une richesse zootechnique qui s'exporte (États-Unis, Japon, Amérique du Sud, Europe) de nombreux chevaux de sport et de courses ainsi que des reproducteurs, en particulier dans les races de trait (Percheron et Breton principalement). Cet ouvrage présente l'inventaire des races reconnues en France. Elles sont présentées sous forme de fiches illustrées comportant l'origine, l'environnement, l'histoire, les qualités spécifiques et la description de la race.