Mécanique et rhéologie des fluides en génie chimique Coll. Génie des procédés de l'École de Nancy
Langue : Français
Auteur : MIDOUX Noel
Cet ouvrage s'adresse aux ingénieurs de procédés et aux étudiants plus
particulièrement concernés par le génie chimique. Son but est de
rassembler sous une forme utilisable les notions limitées de mécanique des
fluides et de rhéologie tout en établissant les liens qui existent avec
d'autres sciences (thermodynamique, phénomène de transport, calcul des
échangeurs et des réacteurs, mécanique des milieux continus…) et en
ouvrant des portes sur des domaines plus spécialisés (mécanique des
fluides fondamentale, rhéologie fondamentale…).
Statique des fluides. Relations fondamentales de la dynamique des fluides
parfaits. Applications de la Loi de Bernouilli et du premier théorème
d'Euler. Fluides réels, viscosité. Modes d'études des écoulements réels.
Écoulements laminaires. Écoulements turbulents. Calcul des conduites.
Écoulement des fluides autour des solides, couche limite et jets. Lien
entre les transferts de quantité de mouvement, de matière et de chaleur.
Noël MIDOUX
Professeur à l'École Nationale Supérieure des Industries Chimiques
Laboratoire des Sciences du génie chimique
Centre de Perfectionnement des Industries Chimiques
CNRS, ENSIC, Nancy
Professeur à l'École Nationale Supérieure des Industries Chimiques
Laboratoire des Sciences du génie chimique
Centre de Perfectionnement des Industries Chimiques
CNRS, ENSIC, Nancy
Thèmes de Mécanique et rhéologie des fluides en génie chimique :
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